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2023-08-02
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▪️Ceviche mixto🌶️呢度前菜顏色好豐富 有吞拿魚 八爪魚 帶子刺身粒 配埋啲牛油果醬同脆片 店員建議我哋將所有嘢同埋個秘魯嘅紅辣椒醬撈埋一齊食 唔好見個汁好似紅噹噹咁 其實一啲都唔辣㗎▪️Salmon tiradito三文魚都係用咗秘魯菜經常用嚟搭配刺身嘅黃辣醬aji amarillo sauce 個味道好清香 加埋啲青檸 食落酸酸甜甜感覺好開胃▪️Argentinian flat steak🥩呢塊牛扒真係港女食過最腍嘅牛扒 牛肉腍腍 粉粉嫩嫩又夠juicy 個steak spice rub 有少少辣 再點埋秘魯嘅醬汁anticuchera cream sauce一齊食夠晒punchy 絕對會再嚟食多次😍▪️Grilled octopus 🐙大大條嘅八爪魚鬚係用日式燒肉汁烤成 搭配埋以柚子同番薯調配嘅puree 一啲都唔會腥 食落口感好柔軟 同牛油一樣完全唔洗用力切▪️Alfajor呢嚿好似馬卡龍咁嘅甜品係中間夾住嘅椰子牛油酥餅 冇咩特別▪️Torta de leches🥭呢個甜品係由海綿蛋糕 芒果醬 香蕉雪糕組成 蛋糕好鬆軟 可能因為淋咗啲芒果醬所以食落都唔會勁甜▪️Matcha pi
呢度前菜顏色好豐富 有吞拿魚 八爪魚 帶子刺身粒 配埋啲牛油果醬同脆片 店員建議我哋將所有嘢同埋個秘魯嘅紅辣椒醬撈埋一齊食 唔好見個汁好似紅噹噹咁 其實一啲都唔辣㗎
▪️Salmon tiradito
三文魚都係用咗秘魯菜經常用嚟搭配刺身嘅黃辣醬aji amarillo sauce 個味道好清香 加埋啲青檸 食落酸酸甜甜感覺好開胃
▪️Argentinian flat steak🥩
呢塊牛扒真係港女食過最腍嘅牛扒 牛肉
腍腍 粉粉嫩嫩又夠juicy 個steak spice rub 有少少辣 再點埋秘魯嘅醬汁anticuchera cream sauce一齊食夠晒punchy 絕對會再嚟食多次😍
▪️Grilled octopus 🐙
大大條嘅八爪魚鬚係用日式燒肉汁烤成 搭配埋以柚子同番薯調配嘅puree 一啲都唔會腥 食落口感好柔軟 同牛油一樣完全唔洗用力切
▪️Alfajor
呢嚿好似馬卡龍咁嘅甜品係中間夾住嘅椰子牛油酥餅 冇咩特別
▪️Torta de leches🥭
呢個甜品係由海綿蛋糕 芒果醬 香蕉雪糕組成 蛋糕好鬆軟 可能因為淋咗啲芒果醬所以食落都唔會勁甜
▪️Matcha pisco sour🍸
▪️Grenadilla sour🍹
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