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2020-03-22
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上環一帶其實也有不少美食,其中一間咖啡廳原來不經不覺已開業了幾十年,是名副其實的老牌咖啡室。海安保留了他幾十年來的懷舊裝潢,價錢亦相當合理。其中,有自創的香蔥碎牛炒蛋厚多士,新鮮香蔥配鹹牛肉炒蛋非常可口,每次來海安都必點。叉燒撈麵配上自家製姜蓉,有驚喜,叉燒微甜又嫩滑,一入口口感似是慢煮而成的叉燒,值得一試。鍋仔公司公仔麵,用料之多,簡直食唔晒咁多餸,這煎蛋簡直世界級,熟度剛剛好公司三文治🥪也看出是心思製作,從最側看到,它是以奄列方式將火腿,叉燒,午餐肉等先包在內,冇一定功夫也難以製作。最後,餐廳員工也是十分有禮和親切,是街坊的情感,並未因多了旅客和生意影響其服務,值得一讚
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