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Level4
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香濃彈牙
2015-07-30 1600 views
在灣仔街頭遊走，想起之前一直想試的拉麵店。一貫拉麵店的作風，門口有一個大燈籠內𥚃位置不多，暗暗的格調價格中上先來個列牌～叉燒肥瘦適中，口感很好，但只有2塊...麵很彈牙，軟硬適中。沾上香濃湯底來吃，超美味！湯底以來自琉球的豬骨及豬手熬製而成，非常濃郁，感覺滿滿骨膠原～而且濃而不膩，不知不覺把湯快喝光呢！牛筋很軟熟～湯底有一點「燒」的味道。但半熟蛋有點過熟了...這裡的店員差不多都是日本人，很細心的幫您收枱/添水。不論環境/口味,都很有日本的感覺！ 推介!!👍
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在灣仔街頭遊走，想起之前一直想試的拉麵店。

一貫拉麵店的作風，門口有一個大燈籠
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內𥚃位置不多，暗暗的格調
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價格中上
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先來個列牌～
黑龍豚骨拉麵
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叉燒肥瘦適中，口感很好，但只有2塊...

麵很彈牙，軟硬適中。沾上香濃湯底來吃，超美味！
湯底以來自琉球的豬骨及豬手熬製而成，非常濃郁，感覺滿滿骨膠原～而且濃而不膩，不知不覺把湯快喝光呢！



牛筋很軟熟～湯底有一點「燒」的味道。
牛筋炭燒拉麵
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但半熟蛋有點過熟了...

半熟蛋
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這裡的店員差不多都是日本人，很細心的幫您收枱/添水。不論環境/口味,都很有日本的感覺！
 推介!!👍
生啤
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-07-30
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$140 (Dinner)
Recommended Dishes
黑龍豚骨拉麵
牛筋炭燒拉麵