元祖沾麵專門店

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行過幾次厚福街見到呢間餐廳次次都有人排隊，今日唸住試下。座位大多係兩人位，椅子下有個籃放包，咁樣唔會好逼。特制八代海赤海老沾麵$99:面底夠厚，麵系粗拉麵好有嚼勁。叉燒好大舊，半肥瘦，入口即溶且帶焦香。沾麵湯底熱辣辣既蝦味好濃郁，食第一啖就好有衝擊感，湯底仲有豚肉好煙韌，彈牙啲麵吸收湯汁食落口每啖都覺得好滿足，仲可以免費加湯添。黑蒜豚骨叉燒拉麵$88:材料豐富有叉燒、筍、半粒溏心蛋，木耳絲、紫菜，麵系細拉麵好煙韌，湯底用黑蒜油提味唔會膩，加埋豚骨味道易入口。總嘅話呢度拉麵份量足，湯底好濃郁鮮美，食得好滿足。