二鍋頭 (嘉芙中心)

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今晚到尖沙咀漆咸道南嘉芙中心的二鍋頭食火鍋放題。餐廳除有火鍋放題，還有雞煲、鴨煲、豬手煲……等，放題任食~~全港首間火焰牛尾煲，辣度可選擇大中小辣，可無限添加任食，牛尾夠腍入味又有口感，香辣惹味，因為太多嘢食，我們都想試其它款式，所以沒有添加。香濃黑椒豬手煲，放有很多芫茜，豬手醬汁不會有傑，很挂汁，黑椒味道頗濃，偶爾食到一粒粒的黑椒，少有食到這麼美味的豬手煲味道！餐廳新增鷓鴣湯，是全港首間火鍋有鷓鴣湯飲，半隻鷓鴣，及內有一些養生藥材紅棗及虫草花，湯底養生及頗甜。飲完湯再打邊爐，也可以轉煲換揀湯底。牛肉的選擇頗多，安格斯牛板腱、安格斯封門柳、本地鮮滑牛肉、美國牛胸腹……切得都較薄，當中以安格斯牛板腱最有牛味，本地鮮滑牛肉很嫩滑……紐西蘭羊卷肉少少羊騷味，清甜的鷓鴣湯，羊肉更多了一重鮮甜。海鮮都頗新鮮，脆鯇魚片、青口、活海蝦帆立貝、活海蜆、花姿片……，還有魚皮餃、鮮嫩鵝腸……尤以活海蝦、活海蜆最為鮮甜，脆鯇魚片灼一灼后頗為脆口的。食得太飽，連甜品一項都沒有食，典著肚子回家，現在想起還覺回味 ~~~