越發地道河內料理

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很久之前就已經bookmark左呢間餐廳，但一直被店外排隊的長龍而卻步。今日路過見人龍較少，就毅然決定要試一下。 店裡只有大概20個座位，很cozy。店主自家打理， 雖然每日都吸引大條人龍， 但卻沒有自滿， 很有禮貌很有心。餐牌兩大頁，但已經應有則有。我今次點了果然香露牛柳撈檬及越南脆春卷， 越南柑桔梳打。其實一個人吃有點多， 不過管他呢， 最多晚餐不吃了。香露牛柳檬粉， 配了碗秘制酸汁。上桌時店主會耐心仲紹食物的特點和吃法。牛肉切得很碎但牛味甚濃。應該是他們店的特色， 因為我見河內牛柳粉的牛肉也是相同狀況。脆春卷現炸非常香脆，用生菜及香葉包著吃，再沾上酸汁，口感豐富，好吃。吃飽飲杯柑桔梳打， 解膩兼透心涼。以後可以常來。