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2019-06-29
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中午前來到， 人流不多， 環境清靜及服務員們有禮招待。來食吓點心， 叫了它們出場..鮑魚海味灌湯餃，這一碗一來到； 一打開個蓋就以一陣陣的濃湯香氣撲鼻， 先來一囗湯便令人馬上要喝多幾囗， 配料的花膠，帶子，鮑魚鲜香內入湯味， 主角的湯餃饀料便是大件鮮蝦及瑤柱絲， 這個十分豐富配合好料， 整體有如浮游在海上般自在。鱸魚餃子，一層綠綠的薄皮包著了碎切的什錦配料之上坐著一方塊的魚件煎香， 配搭得清清魚香而不會淡淡。帶子芋角，炸鬆脆芋角上伴上大粒帶子， 整個入口即刻味道額外提升。鮑汁鳯爪，質感留守爽氣， 一點也不冧而入味又不過咸， 附帶大粒扁豆。鮮炸鯪魚球與蜆蚧，波波的魚球蘇炸， 配埋附還有葱絲薑絲紅椒絲的滿滿的蚬蚧， 香濃度的。蛋黃千層糕，熱烘烘的黃透出旦香， 口感彈彈而在淡淡的甜風中。。
來食吓點心， 叫了它們出場..
鮑魚海味灌湯餃，
這一碗一來到； 一打開個蓋就以一陣陣的濃湯香氣撲鼻， 先來一囗湯便令人馬上要喝多幾囗， 配料的花膠，帶子，鮑魚鲜香內入湯味， 主角的湯餃饀料便是大件鮮蝦及瑤柱絲， 這個十分豐富配合好料， 整體有如浮游在海上般自在。
鱸魚餃子，
一層綠綠的薄皮包著了碎切的什錦配料之上坐著一方塊的魚件煎香， 配搭得清清魚香而不會淡淡。
帶子芋角，
炸鬆脆芋角上伴上大粒帶子， 整個入口即刻味道額外提升。
鮑汁鳯爪，
質感留守爽氣， 一點也不冧而入味又不過咸， 附帶大粒扁豆。
鮮炸鯪魚球與蜆蚧，
波波的魚球蘇炸， 配埋附還有葱絲薑絲紅椒絲的滿滿的蚬蚧， 香濃度的。
蛋黃千層糕，
熱烘烘的黃透出旦香， 口感彈彈而在淡淡的甜風中。。
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