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2015-12-30
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完job,行開佐敦,仲惆悵緊食咩,突然血糖低,嗱嗱淋搵個地方坐低食嘢先,見到吐司工房就喺前面,救星呀⋯非繁忙時間,店內約半滿,睇吓餐牌,呢度食物嘅選擇比以前少咗。好想食牛,叫咗巴東牛肉飯,跟凍檸茶。其實佢出名嘅係香滑奶茶丶咖啡,鴛鴦,不過呢日個肚仔唔舒服,唯有放棄奶類飲品。聞說做巴東牛肉嘅巴東醬係好考功夫,需要先將所有香料磨碎,再炒香,怪不得咁重香料味,呢個牛肉同香料已經融合一体,渾然天成一樣,牛味濃,肉淋,入口化開。乾身黃薑飯唔油膩,散發陣陣黃薑同香茅味道。伴菜係娘惹沙律,酸酸甜甜平衡返個巴東牛肉。滿足的一餐。
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