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2016-04-02
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上次豬小姐好匆忙咁係蘇媽食左碗老鼠粉醫肚 發現幾得喎 今日就拉埋豬先生尼番尋味！我地叫左招牌老鼠粉同湯咖哩(有大同標準兩個size) 我地兩碗都係叫大size 食滿$30仲會送$12小食一碟 只要蘇媽Facebook就ok啦 我地食左$62 所以有咖哩魚蛋同咖哩雞翼尖食香咖哩魚蛋用嘅係偏甜嘅青咖哩 有炸魚蛋 白魚蛋同魚片各兩件 質感軟腍腍 幾索咖哩味 不過魚蛋應該係要彈牙先好食馬拉咖哩翼尖用嘅咖哩比較濃味 辣油好多 但只係少少辣 雞翼尖已經煮到好腍身 好易咬 有成十幾隻 慢慢食 幾過癮湯咖哩裏面有雞肉 豆角 豆卜 芽菜同酸柑(即青檸) 我發現仲有薯仔粒 麵底我揀左油麵 幾滑身 不過索湯程度好誇張 食到尾啲湯無哂咁制 咖哩湯底濃稠 有微微椰香同辣香但唔夠咸 浪費左個湯底 配料份量正常 每款一兩舊 水準一般嘅麵食老鼠粉唔好睇佢黑媽媽樣衰衰咁 唔好睇但好食！ 老鼠粉其實姐係銀針粉 材料有豬肉碎 豬肉腸 蔥粒 重點尼啦「黑醬油」！佢絕對係成個粉嘅精髓 我覺得似係甜甜地惹味版生抽哈哈 店員細心提示我地要撈勻左先食 因為醬汁係哂底 老鼠粉加埋炒香左嘅豬肉碎 一啖入口 口感豐富又香口 對比起傳統嘅
我地叫左招牌老鼠粉同湯咖哩(有大同標準兩個size) 我地兩碗都係叫大size 食滿$30仲會送$12小食一碟 只要蘇媽Facebook就ok啦 我地食左$62 所以有咖哩魚蛋同咖哩雞翼尖食
香咖哩魚蛋+馬拉咖哩翼尖
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馬拉咖哩翼尖用嘅咖哩比較濃味 辣油好多 但只係少少辣 雞翼尖已經煮到好腍身 好易咬 有成十幾隻 慢慢食 幾過癮
湯咖哩
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招牌老鼠粉
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招牌老鼠粉
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招牌老鼠粉
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值得一讚嘅係食完蘇媽尼餐咁濃味嘅野竟然唔太口渴 證明無嘜用味精 仲窩心提供埋薄荷糖等大家fresh下 尼餐六十幾試倒咁多野 絕對收貨
環境方面就真係比較差啲 始終係巷仔做生意 明白係好難避免嘅 雖然係咁 但老細同店員都好nice 服務無得頂 下次再尼試「辣死您嗎？」
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