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2023-12-19
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連續5年榮獲泰國米芝蓮推介嘅餐廳「帕泰家」✨最近進駐咗馬鞍山新港城中心啦🎉餐廳設有幾個吧枱位及幾張餐枱，食客亦可選到旁邊屬同集團嘅餐廳「俺之天」入坐用膳😚掛住泰國美食嘅朋友今次有口福啦👏🏻🔸馬拉盞炒通菜（$58）通菜大大碟有鑊氣，食落脆嫩滋味🙆🏻♀️配合融合咗辣椒同香料獨特風味嘅馬拉盞醬，味道鹹香帶微辣，醒胃又惹味🌶️🔸豬頸肉金邊粉（$72）金邊粉以18種辛香秘製調味料炒成💥味道酸香帶辣，相當惹味😋豬頸肉肥瘦均勻，外皮微微焦脆帶炭燒味，而且充滿油脂香，高質之選值得一試✅🔸海南雞飯（$68）➿轉雞脾（+$10）招牌之一海南雞飯，特別選用油香豐郁嘅三黃雞🐔加$10更可轉為雞髀肉，肉質更豐潤嫩滑💞油飯以泰國香米、雞湯雞油混合多種香料煮成，薑黃風味濃郁自然🍚配上三色醬，味道進一步昇華💁🏻♀️🔸芒果糯米飯（$55）斑蘭味糯米飯口感軟糯Q彈💋淋上奶香十足嘅椰漿，瞬間豐富味道層次👍🏻伴以香甜芒果，增添一抹清新果香🥭
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🔸馬拉盞炒通菜（$58）
通菜大大碟有鑊氣，食落脆嫩滋味🙆🏻♀️配合融合咗辣椒同香料獨特風味嘅馬拉盞醬，味道鹹香帶微辣，醒胃又惹味🌶️
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🔸豬頸肉金邊粉（$72）
金邊粉以18種辛香秘製調味料炒成💥味道酸香帶辣，相當惹味😋豬頸肉肥瘦均勻，外皮微微焦脆帶炭燒味，而且充滿油脂香，高質之選值得一試✅
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🔸海南雞飯（$68）
➿轉雞脾（+$10）
招牌之一海南雞飯，特別選用油香豐郁嘅三黃雞🐔加$10更可轉為雞髀肉，肉質更豐潤嫩滑💞油飯以泰國香米、雞湯雞油混合多種香料煮成，薑黃風味濃郁自然🍚配上三色醬，味道進一步昇華💁🏻♀️
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🔸芒果糯米飯（$55）
斑蘭味糯米飯口感軟糯Q彈💋淋上奶香十足嘅椰漿，瞬間豐富味道層次👍🏻伴以香甜芒果，增添一抹清新果香🥭
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