大壹燒鵝 (MOSTown Street新港城中心大街(3期))

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今日入來馬鞍山探朋友，他帶我來到市中心新港城三期地下的大壹燒鵝。看看門面見到燒味很吸引，就決定叫一個乳豬飯，再細看餐牌，發現除了燒味，還有海鮮，小菜和各式炒粉麵飯，種類非常豐富。馳名乳豬飯乳豬燒得非常脆口，燒乳豬的時候，熱力把多餘的油脂迫了出來，吃下去沒有肥膩的感覺，皮和肉的厚度恰到好處，一啖一滋味。餐廳內還見到乳豬是現場即製的，難怪水準不錯！豉椒蟶子皇：蟶子夠大隻，好新鮮，配上青椒紅椒及洋蔥去炒，份外惹味蒜蓉炒白菜仔：白菜超鮮嫩，咬落索索聲，仲好大碟，好似食極都食唔完咁