羲和雅苑

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黎緊母親節，諗住食返餐好少少，今日黎到尖沙咀海港城既羲和雅苑，知道呢度既片皮鴨都幾出名，就點左１份試試。店員響上鴨時，特別為客人介紹佢地片皮鴨既３種糅合左傳統同新派既食法，分別是鴨胸皮蘸藍莓醬同爆炸糖，微酸中帶甜有咬口，第２種食法是鴨胸肉蘸藍黃芥末醬，我覺得個醬搶左鴨本身個味，第３個食法是食鴨腿肉，建議包薄餅，夾住京蔥絲，青瓜絲，甜醬或薄餅，夾住山楂條，紫洋蔥，藍梅醬，我比較鍾意係爆炸糖同夾山楂條，食到配菜味道同時，亦食到鴨本身既原味，肉質鮮嫩多汁，好味。總括而言，羲和雅苑係一間位置好，店內外風景優美嘅餐廳。佢哋服務都好專業。