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2019-07-03
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這天想吃燒味,特意來了這間阿爺燒鵝餐室,餐廳燒味種類也不少,而最出名的是古法製的煙燻燒鵝。我們一行3人點了個2人套餐和乳豬燒腩雙拼飯。2人套餐非常豐富,包括燒味雙拼(我們選了燒鵝拼叉燒)、邪惡金蛋、油菜、白飯、例湯/飲品。燒鵝的確不錯,皮脆肉嫩,啖啖鵝香,而且帶有陣陣的煙燻香氣。叉燒肥瘦適中,乳豬和燒腩外皮燒得香脆。咸蛋炒蛋炒得非常嫩滑,不錯。值得一提的是白飯可轉鵝油撈麵,啖啖油香,卻不會感覺過於肥膩,實為邪惡之選。
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