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2020-06-25
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無意間發現這家隱藏於長沙灣的居酒屋，便跟父母及太太前來試試餐廳面積雖少但裝修非常有日本居酒屋的感覺值得一讚是下單時店員用心的簡述餐牌上一些菜明太子雞翼 $58明太子釀在雞翼中味道剛好，不會太鹹而啖啖肉的口感鐵板泡菜芝士雞 $98鐵板煎的雞很香濃，芝士及泡菜味出奇的夾火炙帆立貝蟹膏卷 $88蟹膏鮮甜，加上火炙得很香的帆立貝，有雙重的鮮味大蔥特上吞拿魚腩卷 $88吞拿魚腩飽滿及新鮮，一口放進咀裡很滿足原條成田醬炭烤燒鰻魚飯 $138鰻魚意想不到的大條，以此價格有這種份量的鰻魚實屬超值牛肉壽喜燒 $108湯很鮮甜而蔬菜及牛肉份量不少，又是性價比高的選擇煙肉櫻花蝦炒飯 $58煙肉及櫻花蝦把炒飯炒的很入味，可惜份量較少煙肉櫻花蝦煎廣島蠔 $98同樣的材料用來煎廣島蠔，把蠔的鮮味帶到更上一層岩鹽燒築地赤魚 $178跟鰻魚一樣份量很大，岩燒赤魚異常鮮味，加上啤酒肯定是絕配總括而言，這家居酒屋很有驚喜，性價比高，味道亦很不錯，想不到長沙灣工業區附近竟有這種高質素的居酒屋呢
餐廳面積雖少但裝修非常有日本居酒屋的感覺
值得一讚是下單時店員用心的簡述餐牌上一些菜
明太子雞翼
$58
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明太子釀在雞翼中味道剛好，不會太鹹而啖啖肉的口感
鐵板泡菜芝士雞
$98
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鐵板煎的雞很香濃，芝士及泡菜味出奇的夾
火炙帆立貝蟹膏卷
$88
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蟹膏鮮甜，加上火炙得很香的帆立貝，有雙重的鮮味
大蔥特上吞拿魚腩卷
$88
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吞拿魚腩飽滿及新鮮，一口放進咀裡很滿足
原條成田醬炭烤燒鰻魚飯
$138
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鰻魚意想不到的大條，以此價格有這種份量的鰻魚實屬超值
牛肉壽喜燒
$108
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湯很鮮甜而蔬菜及牛肉份量不少，又是性價比高的選擇
煙肉櫻花蝦炒飯
$58
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煙肉及櫻花蝦把炒飯炒的很入味，可惜份量較少
煙肉櫻花蝦煎廣島蠔
$98
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同樣的材料用來煎廣島蠔，把蠔的鮮味帶到更上一層
岩鹽燒築地赤魚
$178
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跟鰻魚一樣份量很大，岩燒赤魚異常鮮味，加上啤酒肯定是絕配
總括而言，這家居酒屋很有驚喜，性價比高，味道亦很不錯，想不到長沙灣工業區附近竟有這種高質素的居酒屋呢
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