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2018-10-24
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千其不要錯過，門面是傳統的日式建築，藏於街角，經過可能都錯過了的驚喜小店，銅鑼灣的特色丼飯，令人回味無窮！有設計好的套餐組合，也有像車仔麵的自選配料，適合不同的人群啊！和朋友分別叫了兩個套餐，名字亦十分有氣勢，贅沢雲丹丼和火炙海鮮丼。先是贅沢雲丹丼由韓國和日本海膽量多鮮甜，碎呑拿魚腩入口即溶，赤蝦肥美爽滑！比較特別的要推介火炙海鮮丼，外面真的吃不到啊，包括有劍魚腩+左口魚邊+呑拿魚腦天+三文魚+穴子。吞拿魚腦天是第一次吃，店員説這部位比較少有和矜貴，入口十分嫩滑感覺像魚面珠，可能所有魚都烤過，外面散發出濃濃的烤魚香而內裏保留住魚的鮮味，半生熟，喜歡的朋友可以試試啊！另外水果味的日本汽水也很推薦，不太甜，味道不錯，而且在香港很少見到。今天吃完之後有如去了一轉日本的感覺，因為實在太新鮮了!
和朋友分別叫了兩個套餐，名字亦十分有氣勢，贅沢雲丹丼和火炙海鮮丼。先是贅沢雲丹丼由韓國和日本海膽量多鮮甜，碎呑拿魚腩入口即溶，赤蝦肥美爽滑！
比較特別的要推介火炙海鮮丼，外面真的吃不到啊，包括有劍魚腩+左口魚邊+呑拿魚腦天+三文魚+穴子。吞拿魚腦天是第一次吃，店員説這部位比較少有和矜貴，入口十分嫩滑感覺像魚面珠，可能所有魚都烤過，外面散發出濃濃的烤魚香而內裏保留住魚的鮮味，半生熟，喜歡的朋友可以試試啊！
另外水果味的日本汽水也很推薦，不太甜，味道不錯，而且在香港很少見到。
今天吃完之後有如去了一轉日本的感覺，因為實在太新鮮了!
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