川熙樓 (Moved) New Location

今天為了跟朋友慶祝生日, 而朋友又喜歡吃辣,喜歡嘗試新東西的我就用openrice找到這家川熙樓試試看。冰鎮翡翠螺($98)吃螺肉最怕是很髒, 但這裡的每隻都很大但很乾淨,可以放心吃~而且一客有六隻,吃前先加點檸檬汁,把鮮味引出,"爽口彈牙"超好吃!香麻爬爬蝦($312) 時價香麻爬爬蝦又是驚喜之作, 我們一行4人所以點了4隻~每隻瀨尿蝦都大到要分開兩半, 細心的店家會提供剪刀給你剪開之後急不及待咬了一大口, 蝦帶有香辣的味道, 非常"惹味"泡椒酸菜魚($208)這盤酸菜魚一上桌時大家都不禁嘩了一聲，因為店家用了一個很大的盤子裝著, 賣相100分!先喝了一口湯, 湯是偏酸的,所以非常開胃!我建議把魚和湯的配菜再加一點湯放到湯匙上面一口放到咀裡~這樣的口感很豐富酸辣湯($108)因為有一位朋友吃素的關係,店家特意不加豬肉進去,所以味道比較清紅湯羊肉($238)這是我最愛的菜色! 店家應該花很多時間去煮羊肉, 因為羊肉一咬下去就很軟,非常入味!!!吃了羊肉之後感覺有點辣, 於是問了一下店家有甚麼飲料推薦~他們說烏梅汁可以解辣~果然沒錯~解渴又解辣!今天真的大家都很滿足, 下次要再來試試其他