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2020-12-31
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又是年尾清假日子，走進長洲北眺亭一遊，上亭前，先來一個午餐，沿碼頭左邊一檔檔坐戶外海鮮小炒，今日天氣頗熱，疫情亦未有緩和趨勢，謹慎起見，都係搵間室內餐廳！經過呢間泰菜餐廳，外望入去人唔多，一於入去一試，兩人點了一個泰式細拼盤，一碗冬蔭湯底粉絲、冬蔭公炒飯同兩杯咸檸七份量絕不欺場，炒飯同粉絲都大大碗大大碟，細拼每款都有三至四件。冬蔭公炒飯，未食已聞到好重冬蔭味，佢o既炒飯唔係一般乾身，係帶點濕潤，但亦未至冷燴飯狀態。味道我覺得很有驚喜，配料多海鮮，亦有菇菌加入一起，材料豐富，味道夠辣冬蔭湯底粉絲反而冇咁辣，粉絲屬於粗身，配上豬頸肉同炸鳳尾蝦，不失一個好配搭。細拼有炸蝦餅、魚餅、雞翼、春卷，不過不失，有點點乾身，有改進空間。天氣熱飲上一杯咸檸七，舒暢！所以，去長洲除了海鮮亦可以有第二選擇
經過呢間泰菜餐廳，外望入去人唔多，一於入去一試，兩人點了一個泰式細拼盤，一碗冬蔭湯底粉絲、冬蔭公炒飯同兩杯咸檸七
份量絕不欺場，炒飯同粉絲都大大碗大大碟，細拼每款都有三至四件。
冬蔭公炒飯，未食已聞到好重冬蔭味，佢o既炒飯唔係一般乾身，係帶點濕潤，但亦未至冷燴飯狀態。味道我覺得很有驚喜，配料多海鮮，亦有菇菌加入一起，材料豐富，味道夠辣
冬蔭湯底粉絲反而冇咁辣，粉絲屬於粗身，配上豬頸肉同炸鳳尾蝦，不失一個好配搭。
細拼有炸蝦餅、魚餅、雞翼、春卷，不過不失，有點點乾身，有改進空間。
天氣熱飲上一杯咸檸七，舒暢！
所以，去長洲除了海鮮亦可以有第二選擇
冬蔭炒飯
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冬蔭湯底粉絲配豬頸肉及炸鳳尾蝦
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泰式拼盤（細）
$98
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咸檸七
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