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2019-12-02
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日常上班的日子,在公司的附近。帶飯帶到悶的時候,偶爾試試新餐廳。於d2 place一角的日式小店,裝修簡樸和佔地不大。開放式店面,坐位也是十隻手指數得到,主打便當和少量堂食。雖然外觀是不太吸引,但店員一手一腳主理所有流程,確實有家庭式的味道。主食前還附有麵豉湯,咸味十足!一入口會覺得有點太過重口味,但和日本麵豉湯的味道很相似。滑蛋炸蝦丼滑蛋外表好似煎蛋,但入口確實是滑蛋,軟笪笪的口感。加上滑蛋很嫩滑,外面是熟了,但內面保留了蛋汁,配珍珠米一流。炸蝦體型比較細,但炸粉不會過厚以至失去了蝦肉的口感和鮮味。
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