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2022-07-01
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放工跟老公去西灣河近海邊的餐廳chill下喜歡那邊很清幽吹吹海風芝士焗蠔6隻蠔勁新鮮，很飽滿，芝士白汁很鮮味。其實可以叫生蠔，只係我喜歡食熟的，老公話陪我食焗蠔，想起當年去南澳market都係食焗蠔加泰來尼亞龍蝦沙律原隻龍蝦上碟，而且將蝦身起肉切粒，食起來方便，蝦肉鮮甜，加上蕃茄仔，紫洋蔥，檸檬汁配搭，非常提鮮大扇貝配魷魚墨汁扁意粉意粉幼滑，沾上墨汁很鮮味而香濃，鮮魷魚夠彈牙，扇貝大粒，而且微微焦香，食落很鮮甜。四季芝士薄餅九吋薄餅其實可以三個人分，芝味香濃，餅批甚有咬牙，而且仲要即烘，熱辣辣，加上藍芝士咸香味，忍唔住清碟。肉眼扒配忌廉蘑菇汁喜歡食牛，油脂豐富，肉味濃郁，肉質幼滑，兩邊已煎封，鎖住肉汁，平時食開黑椒汁，今次蘸上蘑菇汁，很香滑。Tiramisu餐廳自家製，喜歡濕潤的感覺，唔算太甜，咖啡味很香，反而酒香清淡，食起來口感奶滑，仲有灑上朱古力，很正。當然少不了要飲下酒chill下Yau很有麥香，mojito 薄荷香很醒神
喜歡那邊很清幽
吹吹海風
芝士焗蠔6隻
蠔勁新鮮，很飽滿，芝士白汁很鮮味。其實可以叫生蠔，只係我喜歡食熟的，老公話陪我食焗蠔，想起當年去南澳market都係食焗蠔
加泰來尼亞龍蝦沙律
原隻龍蝦上碟，而且將蝦身起肉切粒，食起來方便，蝦肉鮮甜，加上蕃茄仔，紫洋蔥，檸檬汁配搭，非常提鮮
大扇貝配魷魚墨汁扁意粉
意粉幼滑，沾上墨汁很鮮味而香濃，鮮魷魚夠彈牙，扇貝大粒，而且微微焦香，食落很鮮甜。
四季芝士薄餅
九吋薄餅其實可以三個人分，芝味香濃，餅批甚有咬牙，而且仲要即烘，熱辣辣，加上藍芝士咸香味，忍唔住清碟。
肉眼扒配忌廉蘑菇汁
喜歡食牛，油脂豐富，肉味濃郁，肉質幼滑，兩邊已煎封，鎖住肉汁，平時食開黑椒汁，今次蘸上蘑菇汁，很香滑。
Tiramisu
餐廳自家製，喜歡濕潤的感覺，唔算太甜，咖啡味很香，反而酒香清淡，食起來口感奶滑，仲有灑上朱古力，很正。
當然少不了要飲下酒chill下
Yau很有麥香，mojito 薄荷香很醒神
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