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2019-01-24
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有一段時間冇乜點食西餐，尤其是呢排凍，打邊爐多；今日就同另一半撐枱腳，揀左尖沙咀呢間餐廳，基本上喺網上搵尖沙咀西餐，就好容易見到Amitie Kitchen嘅資料，所以當晚都有唔少walk in客人。餐廳位於亞士厘道，方便易搵，全店位置算多，但平日晚上生意都好好，真係十分建議訂位。一般西餐廳格局，枱櫈間有少許緊密餐牌選擇多，沙律、前菜、湯、小食、甜點等有齊，主食有扒類、羊架、海鮮、意大利麵、意大利飯，一般西餐價格。晚市套餐會比較划算，包括前菜二選一、餐湯、主菜、飲料，定價$188-338。二人餐豐富，會包括一啲單點價格較高嘅主菜同甜品。我地單點左一份套餐，再加兩份小食，就已經非常足夠。點餐後店員先送上餐包，一共三款，包身軟熟，仲有牛油、果醬。餐湯濃稠。前菜：吞拿魚他他伴日式芝麻醬吞拿魚軟腍無筋，連同芝麻醬，簡單美味法式香草牛油焗田螺 $98田螺即時焗起，店員都細心提醒碟邊溫度高。田螺大粒，另一半幫我挑出，螺肉軟腍入味下面嘅薯蓉帶香濃牛油、香草味，入口滑溜。炒煙肉椰菜仔 $48我地都好鐘意食椰菜仔，配上火腿，幾香口，略油，而且略嫌椰菜仔太腍身。烤燒8安士美國頂級無骨牛小排配香草燒馬鈴薯、
餐牌選擇多，沙律、前菜、湯、小食、甜點等有齊，主食有扒類、羊架、海鮮、意大利麵、意大利飯，一般西餐價格。晚市套餐會比較划算，包括前菜二選一、餐湯、主菜、飲料，定價$188-338。
二人餐豐富，會包括一啲單點價格較高嘅主菜同甜品。
我地單點左一份套餐，再加兩份小食，就已經非常足夠。點餐後店員先送上餐包，一共三款，包身軟熟，仲有牛油、果醬。
餐包
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餐湯濃稠。
前菜：吞拿魚他他伴日式芝麻醬
吞拿魚軟腍無筋，連同芝麻醬，簡單美味
吞拿魚他他伴日式芝麻醬
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田螺即時焗起，店員都細心提醒碟邊溫度高。田螺大粒，另一半幫我挑出，螺肉軟腍入味
法式香草牛油焗田螺
$98
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下面嘅薯蓉帶香濃牛油、香草味，入口滑溜。
炒煙肉椰菜仔 $48
我地都好鐘意食椰菜仔，配上火腿，幾香口，略油，而且略嫌椰菜仔太腍身。
烤燒8安士美國頂級無骨牛小排配香草燒馬鈴薯、南瓜蓉 $338/套餐
其餘點嘅食物中規中矩，但主食真係冇揀錯，非常有水準無骨牛小排厚身，切起上黎剛好係一口size。由於另一半唔食得太生，點選7成熟，排肉嫩紅，並冇血水，佢都食得好滋味牛排外層燒到好香，口感嫩腍，仲有肉汁，完全唔乾，唔需要醬汁都已經好讚！
烤燒8安士美國頂級無骨牛小排配香草燒馬鈴薯、南瓜蓉
$338
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配菜方面有燒薯仔、青瓜、茄子，加少少粟米，好豐富。
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