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2018-12-25
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這間店在銅鑼灣新開無耐，主打串燒以雞的不同部位及內臟都有，當然會有和牛、豚肉及野菜串燒啦，基本刺身、揚物、沙律及小食也有，仲有三款omakase，會每款有啲可以試多啲嘢，今次試了Matsu$980先上前菜及溫泉蛋牛油果沙律，好新鮮又開胃刺身2點盛都幾新鮮之後就串燒6種出場了，見住日本師父即場燒都幾正，先來有免治雞肉串幾惹味而雞軟骨好爽脆啊配酒一流野菜係燒菇水份好夠又清香溏心蛋豬肉卷真係極邪惡，見住師父即場燒真係不得了，度秒如年咁啊，塊豚肉超惹味嫩滑，包住隻超流心溏心蛋真係好好食，一𠝹就見到濃濃啲溏心蛋漿流出嚟，呢個我覺得超好食囉～ 單叫$55咋～雞肉串及牛肉串都唔錯仲有海鮮三文魚配沙律汁都幾搭配又美味即場嘅和牛甲板翼排真係無得輸，肉嫩牛味香濃又惹味，配清酒直頭享受蒲燒日本鰻魚飯師父都係即場燒，再搽上醬油，呢個甜甜地好香醬汁味，鰻魚好嫩配埋飯食一流甜品黑糖蜜蕨餅作結
先上前菜及溫泉蛋牛油果沙律，好新鮮又開胃
刺身2點盛都幾新鮮
之後就串燒6種出場了，見住日本師父即場燒都幾正，先來有免治雞肉串幾惹味
而雞軟骨好爽脆啊配酒一流
野菜係燒菇水份好夠又清香
溏心蛋豬肉卷真係極邪惡，見住師父即場燒真係不得了，度秒如年咁啊，塊豚肉超惹味嫩滑，包住隻超流心溏心蛋真係好好食，一𠝹就見到濃濃啲溏心蛋漿流出嚟，呢個我覺得超好食囉～ 單叫$55咋～
雞肉串及牛肉串都唔錯
仲有海鮮三文魚配沙律汁都幾搭配又美味
即場嘅和牛甲板翼排真係無得輸，肉嫩牛味香濃又惹味，配清酒直頭享受
蒲燒日本鰻魚飯師父都係即場燒，再搽上醬油，呢個甜甜地好香醬汁味，鰻魚好嫩配埋飯食一流
甜品黑糖蜜蕨餅作結
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