星記海鮮飯店 (一號廣場)

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這間粵式中菜館位於中環，主打正宗的粵菜小炒，店內環境寬敞舒適，適合大型聚會，建議預早訂位。平日的午市時段設有十數款午市精美小菜，亦有小菜、粉、麵及飯等等，均即叫即製非常新鮮，送老火湯或者甜品。馳名鳳梨生炒骨 - $96大大粒生炒骨外酥內嫩，薄脆的炸衣塗滿酸酸甜甜的醬汁，咬開嫩滑多汁且肉味濃郁，更有洋蔥、三色椒及菠蘿等增添清新感。柱侯炆牛腩 - $96牛腩肉汁豐富帶有嚼勁，牛筋爽滑彈牙充滿膠原蛋白，更有香甜無渣的蘿蔔，柱侯醬炆得好入味。白飯 - $16絲苗白飯一碗，軟硬適中。老火湯是日為西洋菜湯。軟腍的西洋菜加上紅蘿蔔和豬骨等配料長時間熬製而成，入口清甜清燥，好適合炎夏飲用。甜品是日為蕃薯糖水。清甜的蕃薯帶微微薑片的辛辣，更有一粒粒軟糯的蕃薯。