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2021-01-14
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今日放工去”荃豐中心”買完game，見有時間又肚餓，就喺附近搵嘢食，見到一間新開”拉麵店” 。於店外見到新張期內，外賣及堂食都有優惠正值下午5點，因限聚令食肆只可做到晚上6點，所以店內唔算多人，但等食期間都有不少人外賣，仲讚拉麵好味而廚房外有玻璃見到師傅煮麵，令人食得放心。店內坐位大約16個左右，而店內牆上佈置了好多貓相片，而筷子筒都有貓圖案拉麵暫時有4款拉麵可以選擇，仲有5款材料可以追加，另有小食同飲品可一同選擇。落單後，店員好細心問我要”直麵”定”曲麵”店內放了日本果味碳酸汽水實物，真係好吸引。新張期內 like & share 佢哋 FB 或 IG 都會送小食一份1. 魚介拉麵($78)，內有魚介粉、兩片火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔。選擇硬曲麵，因為口感較好且掛湯力強，可以令麵沾上更多湯裡油份，適合冬天食後有保暖身體之用而湯底除了加上魚介粉外，亦加上碎豬肉粒，令到湯底十分鮮味叉燒有兩片，外圍帶少少肥脂，火炙後令到豚肉味更加美味，食完兩片都覺得唔夠喉味玉係流心的，內裡色澤好靚。免治雞肉串烤得好香，內裡仲有雞軟骨粒。我都即時like 及 share 佢哋FB 就送上最後，配上靜岡蜜
於店外見到新張期內，外賣及堂食都有優惠
正值下午5點，因限聚令食肆只可做到晚上6點，所以店內唔算多人，但等食期間都有不少人外賣，仲讚拉麵好味而廚房外有玻璃見到師傅煮麵，令人食得放心。
店內坐位大約16個左右，而店內牆上佈置了好多貓相片，而筷子筒都有貓圖案
拉麵暫時有4款拉麵可以選擇，仲有5款材料可以追加，另有小食同飲品可一同選擇。
落單後，店員好細心問我要”直麵”定”曲麵”
店內放了日本果味碳酸汽水實物，真係好吸引。
魚介拉麵
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新張期內 like & share 佢哋 FB 或 IG 都會送小食一份
魚介拉麵
$78
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1. 魚介拉麵($78)，內有魚介粉、兩片火炙豚肉、味玉、蔥、竹筍、海苔。
選擇硬曲麵，因為口感較好且掛湯力強，可以令麵沾上更多湯裡油份，適合冬天食後有保暖身體之用
而湯底除了加上魚介粉外，亦加上碎豬肉粒，令到湯底十分鮮味
叉燒有兩片，外圍帶少少肥脂，火炙後令到豚肉味更加美味，食完兩片都覺得唔夠喉
味玉
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味玉係流心的，內裡色澤好靚。
免治雞肉棒
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免治雞肉串烤得好香，內裡仲有雞軟骨粒。我都即時like 及 share 佢哋FB 就送上
靜岡密瓜碳酸汽水
$24
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最後，配上靜岡蜜瓜碳酸汽水，為這一餐美味拉麵劃上完全句號
可能我今天係最後一位堂食客，有幸見到小店老闆，得知佢同拉麵師父都係愛貓之人，所以店內裝修都以”貓”🐱為主題。
另外，老闆話店內裝修、設計等都係靠一班”好友”親力親為幫手才能開店，所以就叫做”友拉麵”，真係友情可貴。
自己最鍾意去小店幫襯嘅其一原因，係可以有機會同店長傾下計，十分開心
整體來講，店員細心，拉麵水準高質，值得推介係火炙豚肉，可以一試再試。
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