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2022-05-04
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朋友推介有本地海膽，特登問店家包船入去試。快艇船費一個人頭單程120hkd，來回船費就240hkd。提前預訂了海鮮。海膽，新鮮限開，但不夠鮮甜不夠肥，平時食開日本海膽對比差好遠。尼個本地海膽就係食下玩可以，40蚊一隻。再來是比較期待的海膽炒飯。去之前做左功課，尼間海膽炒飯相片比較多海膽，但是味道反而吃不到海膽的鮮甜味。之前在塔門吃的海膽炒飯，雖然睇唔到海膽但是有海膽味。所以這間有些失望。炒飯相片ok但味道麻麻，份量大概2-3人份量。350hkd一份。跟住是海膽蒸蛋白。蛋白下海膽很足，但是依然海膽味道很淡，就當作係個蒸蛋啦，味道ok，蒸蛋唔會唔好食的。400一份。海膽紫菜春捲，30一個，最少要6個。我地要8個，一共240。很細一個，不過有海膽的。味道都ok，就係貴。聖子皇是時價，60一隻，我地要左6隻，360hkd。味道就係如圖。隔日去屯門食海鮮，聖子皇160蚊一斤八隻😂😂。椒鹽大尾魷，新鮮，算好味，魷魚永遠都好味。230hkd。鬼爪螺，之前都見過介紹，第一次食啦，味道很鮮甜，不過很細隻。250hkd。因為不夠飽又加了一個煎封馬友。好味，魚肉很嫩，不過比較細。買單先知480hkd😅😅最後
快艇船費一個人頭單程120hkd，來回船費就240hkd。
提前預訂了海鮮。
海膽，新鮮限開，但不夠鮮甜不夠肥，平時食開日本海膽對比差好遠。尼個本地海膽就係食下玩可以，40蚊一隻。
海膽刺身
$40
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再來是比較期待的海膽炒飯。去之前做左功課，尼間海膽炒飯相片比較多海膽，但是味道反而吃不到海膽的鮮甜味。之前在塔門吃的海膽炒飯，雖然睇唔到海膽但是有海膽味。所以這間有些失望。炒飯相片ok但味道麻麻，份量大概2-3人份量。350hkd一份。
海膽炒飯
$350
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跟住是海膽蒸蛋白。蛋白下海膽很足，但是依然海膽味道很淡，就當作係個蒸蛋啦，味道ok，蒸蛋唔會唔好食的。400一份。
海膽蒸蛋白
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海膽紫菜春捲，30一個，最少要6個。我地要8個，一共240。很細一個，不過有海膽的。味道都ok，就係貴。
海膽紫菜春捲
$30
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海膽紫菜春捲
$30
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聖子皇是時價，60一隻，我地要左6隻，360hkd。味道就係如圖。隔日去屯門食海鮮，聖子皇160蚊一斤八隻😂😂。
聖子皇
$60
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椒鹽大尾魷，新鮮，算好味，魷魚永遠都好味。230hkd。
椒鹽大尾魷
$230
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鬼爪螺，之前都見過介紹，第一次食啦，味道很鮮甜，不過很細隻。250hkd。
鬼爪螺
$250
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因為不夠飽又加了一個煎封馬友。好味，魚肉很嫩，不過比較細。買單先知480hkd😅😅
煎封馬友
$480
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最後6個人，餐費人均500，船費人均240，total一個人740hkd。
返黎之後覺得好似係專登入去比人膛😂😂
食一次體驗下夠數啦，性價比非常低，海鮮貴都算了，最重要係海膽除左新鮮之外沒有優點，鮮味甜味都很淡，比較失望，鐘意海膽的人不如自己訂日本海膽啦。
店家態度是ok的，不過要買單或者加單比較慢。
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