石亭居酒屋

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最近都好一段時間沒有吃日本菜，在尖沙咀找找看，發現了一間開業超級10年的店，但是好像不是太多人知道它的存在，人氣比較少，電話預約後，晚上就去了去，看到菜單有很多選擇，而碰巧該店的19週年優惠，有數個菜都有半價的打折，所以我們都點了幾個，店員都會貼心介紹每款菜式，給人很好的感覺。「雞泡魚干」這個朋友們都好喜歡，配上啤酒就更好，沙拉醬跟魚干都很搭。「龍蝦沙律」這個冷盤很清新，有不少龍蝦肉跟蟹肉，下面是一些海藻，很健康。「日本深海池魚薄切」個人很喜歡，魚肉新鮮，切得薄薄的很厲害，配搭了店家自制的醬油，很好吃。「日本象拔蚌」這個都喜歡，真的感到很新鮮，口感很有豐富骨膠完的感覺，又爽口。「三文魚壽司」絕對是厚切的三文魚，令人食指大動。「貝柱壽司」質感和味道都挺新鮮，「鯛魚壽司」同樣是厚切的鯛魚，好開心喔。「吞拿魚壽司三點盛」個人最喜歡大拖羅，肥美指數爆燈，入口即溶，油脂很香，好正。「燒宮崎青椒」送酒的朋友，青椒肉厚多汁，加上一些鰹魚乾，味道有層次。「燒物」我們點了3款，有牛舌、雞翼、雞腎，全都是即叫即製，牛舌是厚切，嫩嫩得，雞翼跟雞腎都又香又好吃。「稻庭烏冬」這個值得贊贊，湯底夠清，不過咸，野菜