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2019-07-18
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星期五晚約幾個老朋友出嚟食飯。由於其中一位朋友係食素嘅 ,所以好順理成章就揀咗一間素食餐廳 。呢間餐廳都幾多人食, 晚市好快就滿座喇 。我哋睇住個餐牌 ,結果揀咗幾樣嘢。冬陰功蒟蒻麵呢個麵質彈牙 ,冬陰功辣辣地好醒胃 。朋友唔食得辣就覺得辣咗少少。菠蘿素牛漢堡呢個呢我哋覺得好驚喜, 因為佢嘅素牛真係好像真,似一塊肉漢堡呀!佢嘅外表就好似一塊煎左嘅漢堡中間係有粉肉色嘅,就好似漢堡未完全熟透嘅顏色 。味道方面佢都幾似一嚿肉,幾可亂真! 如果唔話畀我聽係素牛漢堡,我都唔會懷疑佢唔係牛肉。香脆素雞槌素雞槌正正常常,棒狀的雞槌中間係雪條棍,應該係扮雞骨(?)炸蜜香素薯條係用番薯嚟炸, 個人認為同餐牌相片有所出入。餐牌上嘅薯條係比較粗, 上枱嘅番薯條係比較幼,數量比較多。 但係我就覺得比較乾身 。如果切粗啲攞嚟炸,應該可以保持到番薯裏面嘅濕度。蕃茄水牛芝士薄餅呢個嘅芝士好香 ,分量亦都足夠 ,好好味。由於餐廳唔係好大我哋食完冇幾耐就埋單走人啦 ,讓番啲位出嚟畀排緊隊嘅人入座。
冬陰功蒟蒻麵
呢個麵質彈牙 ,冬陰功辣辣地好醒胃 。朋友唔食得辣就覺得辣咗少少。
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菠蘿素牛漢堡
呢個呢我哋覺得好驚喜, 因為佢嘅素牛真係好像真,似一塊肉漢堡呀!
佢嘅外表就好似一塊煎左嘅漢堡
中間係有粉肉色嘅,就好似漢堡未完全熟透嘅顏色 。味道方面佢都幾似一嚿肉,幾可亂真! 如果唔話畀我聽係素牛漢堡,我都唔會懷疑佢唔係牛肉。
香脆素雞槌
素雞槌正正常常,棒狀的雞槌中間係雪條棍,應該係扮雞骨(?)
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炸蜜香素薯條
係用番薯嚟炸, 個人認為同餐牌相片有所出入。餐牌上嘅薯條係比較粗, 上枱嘅番薯條係比較幼,數量比較多。 但係我就覺得比較乾身 。如果切粗啲攞嚟炸,應該可以保持到番薯裏面嘅濕度。
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蕃茄水牛芝士薄餅
呢個嘅芝士好香 ,分量亦都足夠 ,好好味。
由於餐廳唔係好大我哋食完冇幾耐就埋單走人啦 ,讓番啲位出嚟畀排緊隊嘅人入座。
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