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2018-03-21
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適逢有朋友一直推薦呢間日本菜還掂今日放假黎銅鑼灣呢頭一於拉埋喺附近返工既朋友一齊食個lunch先！間餐廳環境主要以木裝修為主感覺上處身於日本地道居酒屋咁而且Bar枱上高掛滿木製餐牌牆壁木架擺放左一排排日本唔同款式既酒品個氣氛格局寧舍有feel！Lunch Set 既選擇都幾多款式除左主食亦有前菜, 味噌湯同甜品係定食既必然配搭竹串銀鱈魚燒定食呢個定食包含左幾款野食有主角銀鱈魚、鹽燒手羽先、芥末松板豬、翠玉瓜、秋葵同埋一口甜薯望落都幾豐富啲燒物唔會話燒得過燶銀鱈魚燒得剛剛好而且鎖住魚肉水份食落唔會話好乾身鹽燒手羽先外脆內軟外表燒得香脆之餘亦鎖住雞肉本身既肉汁而芥末松板豬本身採用部位脂肪比例較多食落幾嫩滑配合芥末一齊食口感味道亦幾特別燒秋葵同翠玉瓜帶點微微既鹽香食落亦唔會話乾哂水一口甜薯帶有微微香甜食落粉粉的幾有口感極上鰻魚丼飯鰻魚飯係小弟既至愛望到呢個鰻魚飯係配上原條大鰻魚仲要同手臂差唔多長上枱嗰刻即刻心心眼！除左視覺享受之外味道還很不錯燒既時間剛剛好唔會話過燶肥美之餘亦鎖住左鰻魚既肉汁啖啖魚肉一級捧！
還掂今日放假黎銅鑼灣呢頭
一於拉埋喺附近返工既朋友一齊食個lunch先！
間餐廳環境主要以木裝修為主
感覺上處身於日本地道居酒屋咁
而且Bar枱上高掛滿木製餐牌
牆壁木架擺放左一排排日本唔同款式既酒品
個氣氛格局寧舍有feel！
Lunch Set 既選擇都幾多款式
除左主食亦有前菜, 味噌湯同甜品
係定食既必然配搭
前菜沙律小食味噌湯
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竹串銀鱈魚燒定食
呢個定食包含左幾款野食
有主角銀鱈魚、鹽燒手羽先、芥末松板豬、翠玉瓜、秋葵同埋一口甜薯
望落都幾豐富
啲燒物唔會話燒得過燶
銀鱈魚燒得剛剛好而且鎖住魚肉水份
食落唔會話好乾身
鹽燒手羽先外脆內軟
外表燒得香脆之餘亦鎖住雞肉本身既肉汁
而芥末松板豬本身採用部位脂肪比例較多
食落幾嫩滑
配合芥末一齊食口感味道亦幾特別
燒秋葵同翠玉瓜帶點微微既鹽香
食落亦唔會話乾哂水
一口甜薯帶有微微香甜
食落粉粉的幾有口感
竹串銀鱈魚燒定食
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極上鰻魚丼飯
鰻魚飯係小弟既至愛
望到呢個鰻魚飯係配上原條大鰻魚
仲要同手臂差唔多長
上枱嗰刻即刻心心眼！
除左視覺享受之外
味道還很不錯
燒既時間剛剛好唔會話過燶
肥美之餘亦鎖住左鰻魚既肉汁
啖啖魚肉一級捧！
極上鰻魚丼飯
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