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2023-10-17
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餐廳樓高29高層，全面落地玻璃窗，浪漫氛圍感即時拉滿🌃座位可以清楚飽覽270°維港海景，景致十分開陽🥳一邊係到食野一邊欣賞海景，真係一件賞心悅目既事🥰 - Bread 🍞 (送的) 餐廳提供三款麵包，分別係全麥麵種包、麵種包、薄脆片🥖，麵種包氣孔大，有咬力夠煙韌，帶有陣陣天然麥香🌾，薄脆片味道比較寡淡，主要係食脆身口感，更值得一提係Olive Oil味道清新，色澤清澈，麵種包配上Olive Oil，口感好夾❤️ ✨麵包可以Encore，建議可以再加麵種包- Vitello tonnato🐮 (送的)經典傳統意大利前菜，粉紅油潤嫩牛肉上配上少量奶白色鮪魚蛋黃醬，帶出牛肉嫩以不腥，入口柔順口感😛- BBQ pulled pork maritozzo sandwich with crispy crackling and chives🐷🍞 $188Maritozzo係傳統羅馬軟麵包，質地較為柔軟，帶有淡淡牛油香🧈，包體中間夾住嫩滑多汁手撕豬肉🐷，侍應會等到食用時先淋上惹味BBQ醬，確保手撕豬肉不會過份濕潤，而麵包亦不會因此變淋，真係夠曬細心❤️- Red Pepper tagliolini wit
座位可以清楚飽覽270°維港海景，景致十分開陽🥳
一邊係到食野一邊欣賞海景，真係一件賞心悅目既事🥰
- Bread 🍞 (送的)
餐廳提供三款麵包，分別係全麥麵種包、麵種包、薄脆片🥖，麵種包氣孔大，有咬力夠煙韌，帶有陣陣天然麥香🌾，薄脆片味道比較寡淡，主要係食脆身口感，更值得一提係Olive Oil味道清新，色澤清澈，麵種包配上Olive Oil，口感好夾❤️
✨麵包可以Encore，建議可以再加麵種包
- Vitello tonnato🐮 (送的)
經典傳統意大利前菜，粉紅油潤嫩牛肉上配上少量奶白色鮪魚蛋黃醬，帶出牛肉嫩以不腥，入口柔順口感😛
- BBQ pulled pork maritozzo sandwich with crispy crackling and chives🐷🍞 $188
Maritozzo係傳統羅馬軟麵包，質地較為柔軟，帶有淡淡牛油香🧈，包體中間夾住嫩滑多汁手撕豬肉🐷，侍應會等到食用時先淋上惹味BBQ醬，確保手撕豬肉不會過份濕潤，而麵包亦不會因此變淋，真係夠曬細心❤️
- Red Pepper tagliolini with prawns, musseli, clams and squid 🍝 $328
意粉內有大量新鮮海鮮配料，大蝦🦐、魷魚爽口彈牙🐙，青口、蜆肉清新，番茄醬汁微酸開胃，扁意粉口感煙韌彈牙，掛汁效果一流😈
- Tubero Mozzarella, taleggio, black truffle Pizza (Small)🍕 $180
典型意式薄餅皮酥脆薄身，混合兩種不同芝士搭配更顯出醇厚香濃淡淡芝士香🧀，加上獨特香氣的黑松露，口感層次好豐富，本以為食完大量芝士會覺得很油膩😳，但兩款芝士比例剛好，食完之後仍覺得很舒服👍🏻
- Classic Tiramisu🍨 $148
相當驚喜的甜品環節，侍應會即場係枱邊整Tiramisu，我揀咗Classic Tiramisu口味😋，侍應先將一壺Espresso淋落手指餅☕️，再慢慢填滿已經調味好既Mascarpone Cheese，最後係表面加上大量可可粉🍫，整個過程睇得好療癒🤤，濕透的手指餅帶有濃郁咖啡微微苦香，加上細膩幼滑Mascarpone Cheese，口感好豐富☺️
雖然晚上到訪餐廳環境會比較昏暗，但你有需要的話侍應會好主動地幫手打光影相🤳，所以女仔們可以放心打卡😍，呢間餐廳真係好適合大家黎慶祝生日或紀念日，當日朋友同我補祝生日🎂，餐廳更加細心地送上生日卡祝福，呢種心思足以令我下次再到訪呢間餐廳❤️
📍 Vista - 尖沙咀
尖沙咀北京道1號29-30樓
@vistahongkong
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