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2021-11-27
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26.11.2021 星期五Feather & Bone今日跟好友聚舊，喜歡到海之戀商場食肆食好西，一來地點方便，二來有部份餐廳有戶外座位，今次選擇的Feather & Bone就是其一，而且看見Open Rice有鞦韆座位，實在太吸晴了，於是致電訂枱。餐廳原來先有小店舖在前售賣小食、甜點及酒類，穿過小店才到餐廳室內，氣氛也不錯，之後才是戶外座位。正值黃昏時份，欣賞青馬大橋的美景，一片泛金景色盡收眼簾，之後再幻化成一縷嫣紅，真的很叫人讚嘆不已。真的很喜歡那張木製鞦韆 ，我好享受一面輕盪鞦韆，一面進食、傾談，感覺很輕鬆、浪漫；而且這麼漂亮，無論坐著或站在旁，打卡也值一百分，戶外只有兩、三張鞦韆 ，所以記得預早訂位。餐廳職員主要是以英語交談為主，主要招呼我們的女職員很殷勤、有禮、主動，用餐前仔細介紹餐單，而且每款美食用膳後，總會問問我們食物質素如何，實在很難得。餐廳最出名是牛，但今天朋友中午吃得太豐富，所以只叫了沙律；我試了魚和沙律。晚餐：雞肉凱撒沙律加冕雞沙律這裡的沙律特別好吃、出色，我的醬汁分上，但結果不用點已經非常可口，羅馬生菜非常新鮮，慢煮自由散養澳洲雞胸及雞腿加上牛油果、芒果、芫
26.11.2021 星期五
Feather & Bone
今日跟好友聚舊，喜歡到海之戀商場食肆食好西，一來地點方便，二來有部份餐廳有戶外座位，今次選擇的Feather & Bone就是其一，而且看見Open Rice有鞦韆座位，實在太吸晴了，於是致電訂枱。
餐廳原來先有小店舖在前售賣小食、甜點及酒類，穿過小店才到餐廳室內，氣氛也不錯，之後才是戶外座位。正值黃昏時份，欣賞青馬大橋的美景，一片泛金景色盡收眼簾，之後再幻化成一縷嫣紅，真的很叫人讚嘆不已。
真的很喜歡那張木製鞦韆 ，我好享受一面輕盪鞦韆，一面進食、傾談，感覺很輕鬆、浪漫；而且這麼漂亮，無論坐著或站在旁，打卡也值一百分，戶外只有兩、三張鞦韆 ，所以記得預早訂位。
餐廳職員主要是以英語交談為主，主要招呼我們的女職員很殷勤、有禮、主動，用餐前仔細介紹餐單，而且每款美食用膳後，總會問問我們食物質素如何，實在很難得。
餐廳最出名是牛，但今天朋友中午吃得太豐富，所以只叫了沙律；我試了魚和沙律。
晚餐：
雞肉凱撒沙律
加冕雞沙律
這裡的沙律特別好吃、出色，我的醬汁分上，但結果不用點已經非常可口，羅馬生菜非常新鮮，慢煮自由散養澳洲雞胸及雞腿加上牛油果、芒果、芫茜、青檸與烤杏仁片，配搭得很美味。
加冕雞沙律
$178
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雞肉凱撒沙律
$158
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香烤鱈魚
伴上車厘茄，希臘卡拉瑪塔橄欖及松子仁，而且配了法式牛油白酒醬，味道鮮甜和清新，也值得推介。
香烤鱈魚
$198
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牛油麵包布甸
甜甜的麵包布甸是我偏愛的甜品
牛油麵包布甸
$88
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英式拖肥布甸
不用說拖肥甜到漏，嗜甜就會適合，這款英式甜品比較少有。
英式拖肥布甸
$88
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Bondi Spritz
Brighton Spritz
想不到原來只是罐裝飲品
Lemongrass Tea
茶含檸檬香茅，朋友說有點像蚊香，哈哈，我反而味道覺得不錯。
Lemongrass Tea
$42
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總括來說，這間餐廳戶外景色吸引，坐得舒適，食物美味，服務一流，真是值得高度推介，大家有興趣可以試試。
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