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2022-12-07
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每次夜晚行過加連威老道，都見到啲間燒肉店門口企滿人，心思思都想睇吓係咪咁好食😆 今晚又經過見唔洗排隊就二話不說試吓啦😆餐廳裝潢不算豪華，但充滿咗日本地道燒肉店嘅格調（木色枱、紅色座墊、倒吊抽氣系統）。比較欣賞嘅係佢個抽風系統，就算滿座都唔見得煙霧離漫，甚至離開之後身上都沒有好大陣油煙味👍🏻Menu有不少set，較單點抵食，價錢合理。我地就叫左牛、牛舌、雞嘅set，再單點左豬，每樣都有少少，可以食到唔同嘅食材！牛：801盛 $198大判燒！黑毛和牛肩胛肉腹前牛小排蔥鹽味雞腿肉806 牛舌盛 $98鹽味牛舌醬油牛舌黑毛和牛上肩肉 $148801盛，作為與餐廳同名嘅set，一定不可不點😆，個和牛肩胛肉係薄薄一大塊，油脂豐富入口即溶，肉味香濃。牛舌set$98 有10塊，非常抵食，質素同牛角冇分別（但價錢平一大折🤑）。另外單點咗個黑毛和牛上肩肉，5大塊厚切，口感軟淋肉汁超豐富，好味！雞：810 九州雞盛 $98蔥鹽味雞腿肉九州雞脛柳九州雞心雞腿肉係來自九州，雞肉鮮嫩肉味濃郁，而雞頸肉同樣出色。Set仲有跟埋雞心，第一次食估唔到原來都幾好味！味道豐富之餘肉質爽彈，就算燒耐咗都唔會韌👍🏻豬：301
餐廳裝潢不算豪華，但充滿咗日本地道燒肉店嘅格調（木色枱、紅色座墊、倒吊抽氣系統）。比較欣賞嘅係佢個抽風系統，就算滿座都唔見得煙霧離漫，甚至離開之後身上都沒有好大陣油煙味👍🏻
Menu有不少set，較單點抵食，價錢合理。我地就叫左牛、牛舌、雞嘅set，再單點左豬，每樣都有少少，可以食到唔同嘅食材！
牛：801盛 $198
大判燒！黑毛和牛肩胛肉
腹前牛小排
蔥鹽味雞腿肉
801盛
$198
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801盛
$198
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806 牛舌盛 $98鹽味牛舌
醬油牛舌
806 牛舌盛
$98
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黑毛和牛上肩肉
$148
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801盛，作為與餐廳同名嘅set，一定不可不點😆，個和牛肩胛肉係薄薄一大塊，油脂豐富入口即溶，肉味香濃。牛舌set$98 有10塊，非常抵食，質素同牛角冇分別（但價錢平一大折🤑）。另外單點咗個黑毛和牛上肩肉，5大塊厚切，口感軟淋肉汁超豐富，好味！
雞：
810 九州雞盛 $98
蔥鹽味雞腿肉
九州雞脛柳
九州雞心
810 九州雞盛
$98
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雞腿肉係來自九州，雞肉鮮嫩肉味濃郁，而雞頸肉同樣出色。Set仲有跟埋雞心，第一次食估唔到原來都幾好味！味道豐富之餘肉質爽彈，就算燒耐咗都唔會韌👍🏻豬：
301 黑毛豚無骨小排 $68
301 黑毛豚無骨小排
$68
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總結：難怪咁多人排隊，因為真係抵食，食材都係日本進口貨，但定價就比其他同類型日式燒肉店平宜。鍾意佢有set，價錢更經濟而可以多啲種類選擇。
不過留意番餐廳嘅醬汁同肉類醃製都係比較重手，個人口味比較喜歡食材嘅原味道（尤其優質食材），如果可以㨂「走」醬或「原味」就更好了🤔
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