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2024-12-02
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同朋友去筲箕灣朝聖食咗呢間連續兩年榮獲❤️米芝蓮必比燈❤️推介嘅🥢🫖上海菜館「一家」，質素毋庸置疑. 餐館裝修及傢俬有特色帶懷舊風格，卡位仲係用屋嘅造型呈現好溫馨. 值得一讚店員好有善又風趣為食客介紹食物. 坐低店員先奉上自家製香甜四寶茶，有紅棗、雪耳、杞子、香片，好味又養身. 手搖茶飲多選擇，除咗堂食門口亦都設有零售. 飲品名以家人名命好溫情，名副其實一家人. ⭐️熱情嬸嬸係熱情果、菠蘿同梳打混合而成，有果肉同果籽好豐富，酸酸甜甜好開胃又解渴消滯⭐️野蠻奶奶原來就係紅豆冰，好香好滑. ⭐️蟹粉扒豆苗好多蟹肉有驚喜，芡汁調味濃度恰到好處，豆苗超鮮嫩咬落爽口. ⭐️小籠包皮薄餡靚，筷子夾起都唔易穿，咬開爆汁，湯汁充滿肉味好鮮甜. 沾上薑絲及浙醏，味道一流. ⭐️一家蔥油白切雞推介美食名不虛傳. 新鮮翠綠香蔥份量超澎湃提升食慾. 餐廳選用新鮮走地雞，難怪雞肉嫩滑，而且唔肥膩. 蔥花熟油絕對係下飯佳物.⭐️臭豆腐好有驚喜，估唔到可以喺餐廳食咁地道嘅臭豆腐，好有香港情懷. 新鮮炸起外脆內軟，聞落味道唔算臭. 味道正宗，豆腐肉唔會乾身，沾上豆瓣醬、甜醬食，滿滿兒時的味道. ⭐️高力芒果奶黃甜品即炸即起，外酥內綿入
坐低店員先奉上自家製香甜四寶茶，有紅棗、雪耳、杞子、香片，好味又養身.
手搖茶飲多選擇，除咗堂食門口亦都設有零售. 飲品名以家人名命好溫情，名副其實一家人. ⭐️熱情嬸嬸係熱情果、菠蘿同梳打混合而成，有果肉同果籽好豐富，酸酸甜甜好開胃又解渴消滯⭐️野蠻奶奶原來就係紅豆冰，好香好滑.
⭐️蟹粉扒豆苗
好多蟹肉有驚喜，芡汁調味濃度恰到好處，豆苗超鮮嫩咬落爽口.
⭐️小籠包
皮薄餡靚，筷子夾起都唔易穿，咬開爆汁，湯汁充滿肉味好鮮甜. 沾上薑絲及浙醏，味道一流.
⭐️一家蔥油白切雞
推介美食名不虛傳. 新鮮翠綠香蔥份量超澎湃提升食慾. 餐廳選用新鮮走地雞，難怪雞肉嫩滑，而且唔肥膩. 蔥花熟油絕對係下飯佳物.
⭐️臭豆腐
好有驚喜，估唔到可以喺餐廳食咁地道嘅臭豆腐，好有香港情懷. 新鮮炸起外脆內軟，聞落味道唔算臭. 味道正宗，豆腐肉唔會乾身，沾上豆瓣醬、甜醬食，滿滿兒時的味道.
⭐️高力芒果奶黃
甜品即炸即起，外酥內綿入口有流心奶黃，芒果蓉中和奶黃替代豆沙感覺輕盈，配上糖粉質地更滑.
整體味道佳價錢唔貴超高CP值. 呢度真係好啱同一家人食飯，長輩一定好鍾意，記得孝敬下啦.
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