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2024-11-29
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金錢雞唔係雞，特色懷舊手工菜，朋友最愛，上個月佢去新新酒樓飲茶，食過一次金錢雞之後，念念不忘。今個月相約我哋去佐敦莊士倫敦廣，品嚐一下懷舊手工菜，性價比高的晚餐。晚飯時間座無虛席，很多名人名星都是熟客仔，氣氛熱鬧，美食美酒，啱晒傾生意或者朋友聚會都一流。新新懷舊金錢雞金錢雞唔係雞，成日聽到電視賣廣告，今晚第一次食，口感有深度，回味無窮。懷舊金錢雞是口感像肥叉燒，菜名「金錢」指切成圓形的肉片，象徵著金錢和財富。金黃色的肥肉，蜜汁的香甜，肥瘦相間交織在一起，讓人每一口都充滿驚喜。再加入獨特的味道和懷舊的情懷，果然是招牌菜，有號召力！上湯加拿大龍蝦。伊麵底色香味俱全的上湯加拿大龍蝦配伊麵底，令人垂涎。上湯湯汁底清澈而濃郁。伴隨著加拿大龍蝦的肉質鮮嫩，色澤誘人，經過煎炒後，外表微微金黃，肉質彈牙，口感滑順。每一口都散發著海洋的甘甜，讓人回味無窮。伊麵吸滿了湯汁，滑順的麵條與濃郁的湯底相互融合，嚼勁鮮美。竹笙海皇燴燕窩不僅竹笙海皇味道鮮美，燴燕窩還帶著懷舊的情懷，讓人品嚐之際，仿佛回到了與家人朋友共聚的時光。每一口燴燕窩都是對味蕾的極致享受，令人難以忘懷。碧綠炒龍躉球炒龍躉球是這道菜的靈魂，散發
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金錢雞唔係雞，成日聽到電視賣廣告，今晚第一次食，口感有深度，回味無窮。
懷舊金錢雞是口感像肥叉燒，菜名「金錢」指切成圓形的肉片，象徵著金錢和財富。金黃色的肥肉，蜜汁的香甜，肥瘦相間交織在一起，讓人每一口都充滿驚喜。再加入獨特的味道和懷舊的情懷，果然是招牌菜，有號召力！
上湯加拿大龍蝦。伊麵底色香味俱全的上湯加拿大龍蝦配伊麵底，令人垂涎。上湯湯汁底清澈而濃郁。
伴隨著加拿大龍蝦的肉質鮮嫩，色澤誘人，經過煎炒後，外表微微金黃，肉質彈牙，口感滑順。每一口都散發著海洋的甘甜，讓人回味無窮。
伊麵吸滿了湯汁，滑順的麵條與濃郁的湯底相互融合，嚼勁鮮美。
竹笙海皇燴燕窩不僅竹笙海皇味道鮮美，燴燕窩還帶著懷舊的情懷，讓人品嚐之際，仿佛回到了與家人朋友共聚的時光。每一口燴燕窩都是對味蕾的極致享受，令人難以忘懷。
碧綠炒龍躉球炒龍躉球是這道菜的靈魂，散發著鮮美的海鮮香氣，深厚龍躉球的滋味，濃郁而不油膩，淡淡的碧綠蔬菜香味，讓人一聞就忍不住想品嚐。
清蒸龍躉頭腩龍躉頭的質地非常鮮嫩，蒸的時間適中，個人口味簡單又美味，融合了龍躉頭腩的鮮味，每一口都帶來海洋的鮮活。
蒜香脆皮燒雞香氣四溢，蒜香味濃郁，脆皮燒雞鹹香適中，雞肉鮮美而不過鹹，雞皮金黃酥脆。
瑤柱蛋白炒飯蛋白平衡了鹹味，瑤柱讓炒飯口感更為立體，有鑊氣散發出誘人的味道。
福康蟠桃細細個長輩生日最鍾意食壽包，福康蟠桃，新鮮熱辣辣，香軟甜蜜，兒時回憶返晒嚟。
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