金功夫點心火鍋 (Closed)

個日中午係灣仔搵地方食lunch, 經過見到呢間金功夫, 朋友話不如去試下.  我地見個門面裝修咁高檔又未試過, 於是就入左去.  點知一試, 果然冇令人失望!滑雞鯇魚片生滾粥. 碗粥煲到好綿, 火候岩岩好.  裡面D雞冇呃人, 真係好滑, 仲要係新鮮雞黎, 因為食得出有雞味.... 鯇魚片一樣好滑身 要讚. 成碗野34蚊咁足料咁大碗其實真係好抵!醬皇土魷柏葉 幾特別既一款點心, 佢將D柏葉串起黎, 好似平時掃街咁, 感覺幾得意. 味道方面, 個汁幾好味但有D辣 食落有沙嗲味 因為D柏葉夠大塊所以食落去口感好豐富. 吾錯吾錯!陳村粉蒸排骨, 呢個我想講真係好好食!! 首先佢D粉好厚身之餘又夠滑, 沾埋D汁黎食真係會食到吾想停. 排骨蒸到好淋, D肉質好嫩滑 蒸到入哂味, 好好味!酥皮焗叉燒包, 酥皮夠酥XD 入面D叉燒都算多, 值得一試. 總括而言, D野食質素好高, 傳統食品水平比外面酒樓或點心鋪高, 創新的款式亦有相當水準, 值得推介.