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2022-06-05
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今日黎大美督呢邊同老公黎放鬆一下順道黎呢邊搵野食 行下見到呢間餐廳網上食評都好正面所以就入去試下餐廳位置較入 裝修沒有太多花巧 簡潔平實 但食物味道同質素就一d都唔簡單我地叫左兩個set dinner開胃餐前小點巴馬火腿好香 唔會過鹹頭盆大蝦配紅菜頭油醋汁蝦肉好爽口配埋紅菜頭醋汁好夾蘇格蘭煙三文魚配青芥茉忌廉及法國黑魚子酱三文魚配上矜貴魚子醬 口感層次分明豐富炸蟹肉球配自家製蛋黄酱相當有驚喜 見到有一絲絲嘅蟹肉加埋少粉檸檬汁 可以減低油膩嘅味道好好味香脆鵝肝配焦糖無花果及体酒汁同樣驚位鵝肝外脆內軟充滿鵝肝油香味 配搭埋無花果果香味雙重味道享受野菌黑松露酱意大利飯配香煎北海道带子帶子大大粒 熟度啱啱好意大利飯口感煙靭 好香菇菌味和牛牛柳配辣根酱真係要大讚呢個薄牛扒 熟度岩岩好 好好食
順道黎呢邊搵野食 行下見到呢間餐廳
網上食評都好正面所以就入去試下
餐廳位置較入 裝修沒有太多花巧 簡潔平實 但食物味道同質素就一d都唔簡單
我地叫左兩個set dinner
開胃餐前小點
巴馬火腿好香 唔會過鹹
頭盆大蝦配紅菜頭油醋汁
蝦肉好爽口配埋紅菜頭醋汁好夾
蘇格蘭煙三文魚配青芥茉忌廉及法國黑魚子酱
三文魚配上矜貴魚子醬 口感層次分明豐富
炸蟹肉球配自家製蛋黄酱
相當有驚喜 見到有一絲絲嘅蟹肉
加埋少粉檸檬汁 可以減低油膩嘅味道
好好味
香脆鵝肝配焦糖無花果及体酒汁
同樣驚位鵝肝外脆內軟
充滿鵝肝油香味 配搭埋無花果果香味
雙重味道享受
野菌黑松露酱意大利飯配香煎北海道带子
帶子大大粒 熟度啱啱好
意大利飯口感煙靭 好香菇菌味
和牛牛柳配辣根酱
真係要大讚呢個薄牛扒
熟度岩岩好 好好食
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