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2009-06-10
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灣仔區食肆最近食轉得很快,大利清湯腩在vtc 附近又多開一間,位置就在裕記旁邊。對比以前的駒記,大利的環境光亮,才感覺到店子其實也很深。上一次在附近的店點了清湯腩河,感覺真的很好,肉質很淋,有少少鹹香,邊位有少少肥膏,入口即散,是出色的腩。今次在新店再點一次清湯腩河,今次有四分一的腩有上一次的水準,可惜其他的肉質太韌,要很用力把它撕開。湯底和上一次一樣,清清的帶鮮味。每人的注意力也不在食物上,而是在電視上。一個高清電視台,介紹海中的魚類,小小的八爪魚如何成長,如何覓食,也看得大家目不轉睛。我的湯也差不多被粉吸乾,才吃完慢慢離開。
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