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2021-11-10
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好開心又幸福被邀請黎到ICC既龍璽享用一頓有靚景而高質嘅中菜！上到餐廳已經要打卡了！六小碟前菜和風脫豆腐內滑外脆水晶金玫瑰 海蜇頭爽脆美味紅梅鮮淮山估唔到配酸酸地嘅紅妹咁夾龍璽秋葵、燒汁雜菌夠健康燕芋燒腩卷 芋頭香味融入燒腩仔中濃清湯金山勾翅（三兩）第一次食成碗每啖都有材料既翅湯，濃湯味道啱啱好！腿汁扣50頭關東遼參拼花膠以金華火腿汁紋扣既遼參好漿口彈牙、花膠夠厚好似食緊扒一樣，超補身呀！豉油王大花竹蝦甜甜地既豉油，花竹蝦彈牙有蝦味！古法炆海魚頭腩及如意炒球海魚頭腩紋到入哂味，加埋配菜一齊食唔錯！如意炒球將海魚拆骨起肉！炒球保留左海魚既鮮甜味！蛋白蒸蟹 蛋白好嫩滑吸收左蟹既鮮甜精華..無得輸！另外仲有鹽燒脆皮雞脆皮雞雞皮燒到好香脆、鹽分量剛好唔會過咸！瑤柱扒豆杯豆杯幼嫩有光澤，連埋面頭瑤柱食把味道豐富了魚茸粥清清地帶鮮甜雪耳百合燉木瓜原個木瓜焞雪耳百合好滋潤，為這頓晚餐作完美總結！
六小碟前菜
和風脫豆腐內滑外脆
水晶金玫瑰 海蜇頭爽脆美味
紅梅鮮淮山估唔到配酸酸地嘅紅妹咁夾
龍璽秋葵、燒汁雜菌夠健康
燕芋燒腩卷 芋頭香味融入燒腩仔中
濃清湯金山勾翅（三兩）
第一次食成碗每啖都有材料既翅湯，濃湯味道啱啱好！
腿汁扣50頭關東遼參拼花膠
以金華火腿汁紋扣既遼參好漿口彈牙、花膠夠厚好似食緊扒一樣，超補身呀！
豉油王大花竹蝦
甜甜地既豉油，花竹蝦彈牙有蝦味！
古法炆海魚頭腩及如意炒球
海魚頭腩紋到入哂味，加埋配菜一齊食唔錯！
如意炒球將海魚拆骨起肉！炒球保留左海魚既鮮甜味！
蛋白蒸蟹 蛋白好嫩滑吸收左蟹既鮮甜精華..無得輸！
另外仲有鹽燒脆皮雞
脆皮雞雞皮燒到好香脆、鹽分量剛好唔會過咸！
瑤柱扒豆杯
豆杯幼嫩有光澤，連埋面頭瑤柱食把味道豐富了
魚茸粥清清地帶鮮甜
雪耳百合燉木瓜
原個木瓜焞雪耳百合好滋潤，為這頓晚餐作完美總結！
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