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2024-02-11
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食飯要揀環境定食物質素？why not both！去左The One上面嘅海賀，邊食鐵板燒、邊睇尖沙咀夜景。因為想坐得舒服啲，就冇選擇坐吧枱，而揀左四人枱，感覺方便啲傾計。✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦💰$3032/2ppl ✦ ⋆ • °‧ ࣪ ☾ ⋆ • ⋆ ✦ • ⋆ ☆⋆ • ✦ ⋆ • ⋆ ☾ ࣪‧ °• ⋆ ✦✦海賀二人套餐 $2480［無花果蟹肉沙律 ］— 意想不到係啲蟹肉係勁鮮！碎既蟹肉都食到好濃既蟹味！［三文魚籽拌海雲醋］爽甜帶少少酸，開胃［磯煮鮑魚］肉質彈牙，非常鮮甜，配上鮑魚肝汁令味道更濃厚［鵝肝 配黑蒜汁］外層脆，內裡質感好柔軟，配黑蒜汁解油膩，令整體質感更濃厚，可以選擇配多士，但我更鍾意原汁原味［大蝦］蝦肉厚，配上大廚精心調配既醬汁（蝦膏、蟹膏、大量蔬菜、洋蔥），有種忌廉奶香既感覺，鮮甜［A4宮崎牛］油脂味比較濃，牛味較淡，近乎入口即溶［黑松露和牛/櫻花蝦炒飯］漬物，味噌湯［甜品］綠茶忌廉芝士蛋糕［咖啡或茶 ］—✦單點Cocktail ［Oriental Pearl］ $138Gin, Grapefr
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💰$3032/2ppl
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✦海賀二人套餐 $2480
［無花果蟹肉沙律 ］— 意想不到係啲蟹肉係勁鮮！碎既蟹肉都食到好濃既蟹味！
［三文魚籽拌海雲醋］爽甜帶少少酸，開胃
［磯煮鮑魚］肉質彈牙，非常鮮甜，配上鮑魚肝汁令味道更濃厚
［鵝肝 配黑蒜汁］外層脆，內裡質感好柔軟，配黑蒜汁解油膩，令整體質感更濃厚，可以選擇配多士，但我更鍾意原汁原味
［大蝦］蝦肉厚，配上大廚精心調配既醬汁（蝦膏、蟹膏、大量蔬菜、洋蔥），有種忌廉奶香既感覺，鮮甜
［A4宮崎牛］油脂味比較濃，牛味較淡，近乎入口即溶
［黑松露和牛/櫻花蝦炒飯］漬物，味噌湯
［甜品］綠茶忌廉芝士蛋糕
［咖啡或茶 ］
—
✦單點Cocktail
［Oriental Pearl］ $138
Gin, Grapefruit, Lemon & Egg White
［」Sorrento」 Limited Edition ］$138
Prosecco, St.Germain, Kumquat & Homemade Honey Lemon Juice
上面塊檸檬茶係自家有機種植😳原來佢地係露台位自己種左好多植物、推動環保
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