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2017-07-15
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聽閒和菊食物質素與烹調方式質素非常高,便book餐廳和友人一試午餐一入去,果然高級!因為首先已經可以感受到餐廳極友好的招待(應該係老闆)有禮貌又貼心,逐一介紹餐牌!嗌左龍蝦set來自日本嘅水菜,好新鮮 爽甜!之後尼個招牌菜不得了!呢個係用菊花,同埋餐廳特別嘅烹調方法去整,🌼菊花燻帶子,做得極度出色!我未食已經覺得好感動,其實根本成件事係視覺&味覺享受師傅一路整嘅過程 會聞到啲菊花好香 ,易啲菊花係食用嘅,呢啲花瓣同粒帶子一齊食!好好味😭之後到龍蝦,啲龍蝦煎嘅時候仲係郁郁地!勁新鮮!所有食物嘅上碟都好靚 好講研,食得好開心!佢將龍蝦肉同埋膏分開處理再合併!yummy yummy! 肉好彈牙!其實呢間野全部嘢食都好正!要認真寫有排寫!大家應該自己去試 ! 因為老闆嘅態度亦都令我好欣賞!我一望過去示意,未問想去廁所,佢已經指出廁所喺邊,勁貼心!仲貼心過日本人!
一入去,果然高級!因為首先已經可以感受到餐廳極友好的招待(應該係老闆)有禮貌又貼心,逐一介紹餐牌!
嗌左龍蝦set
來自日本嘅水菜,好新鮮 爽甜!
之後尼個招牌菜不得了!呢個係用菊花,同埋餐廳特別嘅烹調方法去整,🌼菊花燻帶子,做得極度出色!我未食已經覺得好感動,其實根本成件事係視覺&味覺享受師傅一路整嘅過程 會聞到啲菊花好香 ,易啲菊花係食用嘅,呢啲花瓣同粒帶子一齊食!好好味😭 之後到龍蝦,啲龍蝦煎嘅時候仲係郁郁地!勁新鮮!所有食物嘅上碟都好靚 好講研,食得好開心!佢將龍蝦肉同埋膏分開處理再合併!yummy yummy! 肉好彈牙! 其實呢間野全部嘢食都好正!要認真寫有排寫!大家應該自己去試 ! 因為老闆嘅態度亦都令我好欣賞!我一望過去示意,未問想去廁所,佢已經指出廁所喺邊,勁貼心!仲貼心過日本人!
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