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2021-10-01
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Yakiniku Kakura來自日本九州佐賀,係當地人氣第一的燒肉店!知道佢係銅鑼灣新開左間分店,忍唔住馬上要去試下。好多款選擇,仲有omakase 同限定店特色部位既menu。大判燒!黑毛和牛西冷呢款係海外限定黎嫁,好大塊而且紋理好靚油脂比例好,仲有專人幫我地燒! 配埋蛋汁食就更香滑,燒得岩岩好軟淋淋,覺得係必叫之一。黑毛和牛裏腹小排,油脂較多但口感一流,更香,生黎包生菜好正。特上牛胸腹肉牛味很濃,肉質結實而且肥瘦交替,帶脂肪油香。黑毛豚脛肉肉嫩多汁,擺盤似花,攤開塊塊都好長。帆立貝,非常鮮味,另有牛油配搭,見住牛油慢慢融晒係帆立貝上,真係夠晒香口。想試下師傅燒既牛係咩味,所以叫左個Kakura牛肉飯,醬汁超正,牛肉超軟嫩。一個細既冷麵,爽口彈牙!巨峰提子/青森蘋果乳酸梳打,香甜果汁夾埋清涼梳打,好解渴。最後每人都有一份精緻甜品,驚喜又開心,係香滑入口即融既杏汁豆腐同埋雪米糍,超級圓滿。值得一提係,呢度服務非常好非常細心,如果D牛既選擇太花多眼亂,店員都會答到你每隻肉有咩分別,而且有D肉類會主動幫你燒,等客人食到最高級既感覺,店員燒得真係夠晒火喉!同埋餐廳播好多好好聽既日文歌,有y
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大判燒!黑毛和牛西冷
呢款係海外限定黎嫁,好大塊而且紋理好靚油脂比例好,仲有專人幫我地燒! 配埋蛋汁食就更香滑,燒得岩岩好軟淋淋,覺得係必叫之一。
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黑毛和牛裏腹小排,油脂較多但口感一流,更香,生黎包生菜好正。
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特上牛胸腹肉
牛味很濃,肉質結實而且肥瘦交替,帶脂肪油香。
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黑毛豚脛肉
肉嫩多汁,擺盤似花,攤開塊塊都好長。
帆立貝,非常鮮味,另有牛油配搭,見住牛油慢慢融晒係帆立貝上,真係夠晒香口。
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想試下師傅燒既牛係咩味,所以叫左個Kakura牛肉飯,醬汁超正,牛肉超軟嫩。一個細既冷麵,爽口彈牙!
巨峰提子/青森蘋果乳酸梳打,香甜果汁夾埋清涼梳打,好解渴。
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最後每人都有一份精緻甜品,驚喜又開心,係香滑入口即融既杏汁豆腐同埋雪米糍,超級圓滿。
值得一提係,呢度服務非常好非常細心,如果D牛既選擇太花多眼亂,店員都會答到你每隻肉有咩分別,而且有D肉類會主動幫你燒,等客人食到最高級既感覺,店員燒得真係夠晒火喉!
同埋餐廳播好多好好聽既日文歌,有yoasobi添呀!佈置、食物、服務都係暫時我認為最似日本感覺既日式燒肉店。一定會再回頭唔會失望!
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