赤山風味料理 (Closed)

今晚利完新浦崗mikiki,友人話附近有間新開既日本野，所以一到赤山一試。芝麻八爪魚（$26）：味道不但香甜，而且八爪魚非常新鮮，而醬汁都非常有水準，非常彈牙，絕對要一試。螺肉（$26）：細細粒既螺肉，肉味香濃，加上香辣適中，唔會有太大雪味，係餐前必叫小食。赤具刺身（$36）：原隻赤貝新鮮用冰上，不計味道，淨睇已經非常吸睛，食落更加新鮮可口，非常新鮮，不用醬油已經帶出赤貝甘甜鮮味。帶子壽司（$36）：帶子用上大size,食落有著甜味外，還帶出日本的海水風味，加上用火輕燒，令到帶子更加香口，非常惹味。鐵板一口和牛粒（$58）：牛肉不但有著濃郁的牛肉味外，而且肉質非常鮮嫩，入口亦有溶化之口感，加上黑椒的配搭絕對係必食之食物。燒粟米（$22）：用上日本的超甜粟米，食粒爽脆之外，每粒粟米都有著牛油和海鹽調味，所以食落咸咸香香，非常值得一試。總括來說，如此有水準的日本餐廳，來到新蒲崗一定要一試。