日山 (海運大廈)

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日山連續十年獲得米芝蓮一星級榮耀，備受讚譽的高級日式餐廳，今日我與朋友相約來到海港城午餐就是為了食日山 。時常滿座必須提前預約。相片入內先要穿過竹林才到達用餐區，員工服務態度非常好，環境優雅清幽，最正望住個海景，真心值得推介。餐廳有出名是壽喜燒，另外有牛扒、燒烤、火鍋等選擇，每款套餐更有不同牛肉選擇，有黑毛和牛及山形米澤牛。我們食午市套餐，食物質素十分之高仲好精緻細，由前菜開始一份－份上枱，道道細細份量，食材新鮮味道好，食完也不會太過飽肚。