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2024-08-21
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今日收工就去左圓方行街,順便同朋友去Surasang食晚飯,餐廳主打高級韓國料理, 裝修好有格調,環境設計時尚,走高檔路線,坐得舒適。安排坐位之後,服務員隨即遞上韓式前菜,有泡菜、魚餅、芽菜等等,每款有同我哋介紹一下。其中我最欣賞佢個泡菜,食落好新鮮,味道調較得啱啱好。牛肉魚子蓋飯呢個蓋飯既配料非常豐富鋪滿晒成個飯面,最吸引當然係鮮甜既魚子,份量超多,牛方面係用左韓牛既牛柳粒, 再加埋雞蛋拌埋一齊食,真係冇得頂。泡菜煎餅煎得金黃色,脆邊,香口,粉漿底唔會太厚,泡菜料嘅份量也恰到好處。清燉牛肋骨濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭,湯底清甜,伴著吸飽高湯的白蘿蔔,仲有燉得啱啱好嘅牛肋骨,食落第一啖非常之入味,一啲都唔覺得煙韌,食完之後覺得身體 個暖起來的感覺。完成左一週嘅工作仲特別叫左兩杯cock tails 好好慶祝🥳The Night Begins主要用左燒酒, 青檸汁, 果醋, 菠蘿汁調制, 味道酸酸地好清新Snowing Night 韓國清酒, 柳橙醬同青檸調配, 果味濃郁清甜
安排坐位之後,服務員隨即遞上韓式前菜,有泡菜、魚餅、芽菜等等,每款有同我哋介紹一下。其中我最欣賞佢個泡菜,食落好新鮮,味道調較得啱啱好。
牛肉魚子蓋飯
呢個蓋飯既配料非常豐富鋪滿晒成個飯面,最吸引當然係鮮甜既魚子,份量超多,牛方面係用左韓牛既牛柳粒, 再加埋雞蛋拌埋一齊食,真係冇得頂。
泡菜煎餅
煎得金黃色,脆邊,香口,粉漿底唔會太厚,泡菜料嘅份量也恰到好處。
清燉牛肋骨
濃郁卻清爽的牛肋骨湯頭,湯底清甜,伴著吸飽高湯的白蘿蔔,仲有燉得啱啱好嘅牛肋骨,食落第一啖非常之入味,一啲都唔覺得煙韌,食完之後覺得身體 個暖起來的感覺。
完成左一週嘅工作仲特別叫左兩杯cock tails 好好慶祝🥳
The Night Begins
主要用左燒酒, 青檸汁, 果醋, 菠蘿汁調制, 味道酸酸地好清新
Snowing Night
韓國清酒, 柳橙醬同青檸調配, 果味濃郁清甜
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