潮藝館

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🚇尖沙咀 iSquare 呢間潮藝館係一間陳設幾有氣派🥰嘅潮州菜館，佢哋嘅新派潮州菜✌️二人晚餐十分之豐富，全部都係佢哋嘅招牌🏅拿手菜式，絕對係新派潮菜嘅代表作👍。前菜冷盤🧆五小福：鹵水🪿獅頭鵝腎入味🤤爽脆。潮式🔥炸粿肉外脆內鬆軟☺️。椒麻糖心帶子勁😍鮮味，底部綠色嘅🌶️椒麻醬十分之香麻有特色😊。酒香醉🍶鮑魚入口有淡淡酒香，😋鮑魚鮮味又腍滑。串茄🍅核桃沙律係串茄仔底部塞咗核桃沙律🥗入去，一口一粒茄鮮係口入面爆發🤩層次豐富好美味！紅燒潮州翅🦈味道勁濃郁鮮味，🥰紅燒翅成排好厚好好味👍。脆皮慢煮沙嗲🥩牛肋肉十分之香軟嫩滑又肥美🤤，邊位勁香脆層次感好豐富😍。鮮沙薑煎雞🐓鑊氣十足，沙薑味道濃郁☺️，雞件好嫩滑鮮味😋。松茸羊肚菌🍄浸蘆筍充滿菌香，鮮味嘅羊肚菌加上🤩松茸獨有嘅濃郁香味令整道菜十分之誘人🤤。子薑蟹肉脆米🍚炒飯入面有鮮味嘅蟹肉🦀，加上脆米同埋有少少🤏酸甜嘅子薑碎，入口無論係🥰味道定係口感層次都好豐富👍！燕麥一口薯🍠外層佈滿燕麥脆片😆同奶粉，紫薯軟糯香甜，一啖入口😍好有層次感。清心丸綠豆爽😊清香得來唔會太甜，🥰食起上嚟好舒服暖胃。