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2023-10-09
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屯門呢間酒樓裝修幾好，幾好坐，真係幾舒服，同屋企人黎就岩晒啦！我地先食兩個小食，川辣口水雞同埋川椒豬手，口水雞麻麻辣辣，雞皮好滑嫩，雞肉都好腍，好入味；豬手就煮得岩岩好，好彈牙爽口，蒜味香濃，亦有適量辣味，非常開胃！主食之後到啦，先黎翡翠炒龍躉球，龍躉好大舊，肉質好結實，口感好好，好鮮味，炒到外面有啲焦香，伴碟既西蘭花都好青脆呀，鮮味呀！另一個係川味水煮牛肉，牛肉好多，塊塊厚薄適中，又嫩又腍，用佐好多辣椒，辣味滿滿，好麻好辣，濃香十足！最後一個主菜係污糟龍躉蒸雞，龍躉肉都係厚實既，龍躉有啲蒜蓉去蒸，充滿蒸香，龍躉都好肥美，魚油滲晒出黎，滑雞既雞肉充好滑嫩，用佐紅棗薑蔥去蒸，特別惹味！
我地先食兩個小食，川辣口水雞同埋川椒豬手，口水雞麻麻辣辣，雞皮好滑嫩，雞肉都好腍，好入味；豬手就煮得岩岩好，好彈牙爽口，蒜味香濃，亦有適量辣味，非常開胃！
主食之後到啦，先黎翡翠炒龍躉球，龍躉好大舊，肉質好結實，口感好好，好鮮味，炒到外面有啲焦香，伴碟既西蘭花都好青脆呀，鮮味呀！
另一個係川味水煮牛肉，牛肉好多，塊塊厚薄適中，又嫩又腍，用佐好多辣椒，辣味滿滿，好麻好辣，濃香十足！
最後一個主菜係污糟龍躉蒸雞，龍躉肉都係厚實既，龍躉有啲蒜蓉去蒸，充滿蒸香，龍躉都好肥美，魚油滲晒出黎，滑雞既雞肉充好滑嫩，用佐紅棗薑蔥去蒸，特別惹味！
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