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2021-04-13
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新開嗰陣都有嚟過，一直念念不忘，因為中菜真係做得出色海蝦孖寶($298)有豉油皇海蝦六隻和老陳皮古法蒸班頭腩，海蝦是大頭蝦， 食得出是新鮮貨色，豉油味道亦做得好蒸班頭腩肉身很滑，蒸的時間拿捏得很好， 豉油唔太鹹，唔會搶去魚本身嘅鮮味， 老陳皮很香，亦有放雲耳和金菇落去蒸， 一啲都唔單調特色沙薑煎雞($138)很大碟，用的是無骨雞件， 雖然雞件本身有點肥，但沙薑味道出色餐廳本身有茶水提供， 但面對這麼出色的菜色，還是點一支啤酒更好餐廳的招牌甜品生磨蛋白杏仁茶， 杏仁味突出， 亦有一絲絲的蛋白，好喝
海蝦孖寶($298)有豉油皇海蝦六隻和老陳皮古法蒸班頭腩，海蝦是大頭蝦， 食得出是新鮮貨色，豉油味道亦做得好
豉油皇海蝦
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蒸班頭腩肉身很滑，蒸的時間拿捏得很好， 豉油唔太鹹，唔會搶去魚本身嘅鮮味， 老陳皮很香，亦有放雲耳和金菇落去蒸， 一啲都唔單調
老陳皮古法蒸班頭腩
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特色沙薑煎雞($138)很大碟，用的是無骨雞件， 雖然雞件本身有點肥，但沙薑味道出色
特色沙薑煎雞
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餐廳本身有茶水提供， 但面對這麼出色的菜色，還是點一支啤酒更好
餐廳的招牌甜品生磨蛋白杏仁茶， 杏仁味突出， 亦有一絲絲的蛋白，好喝
生磨蛋白杏仁茶
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