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2021-09-02
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胡爐 (尖沙咀) 之前食過另外兩間分店好高質，就嚟試下尖沙咀呢間分店🥰🥰上網見到呢間鋪頭原本係高級既單點火鍋邊爐，但宜家做緊個優惠，改為半放題既形式，但食物質素一啲都無變，同樣咁高質😚😚$238位半放題，包哂以下所有野（除野飲外）惹味雞煲 🥘真係唔係講笑，呢間雞煲好好食！❤️❤️大家嚟到一定要試下！啲雞肉好嫩滑，好汁好惹味令到雞肉好入味，好好食😆真係想用嚟餸飯食🤣🤣而且個雞係師傅事先炒熟左再放入個邊爐煲熱住，所以心急既人可以即刻食住先，唔洗等佢煮熟😚食到咁上下，侍應就會幫我地落湯，咁就可以正式開始打邊爐！時令海鮮拼盤（蝦、鮑魚、蜆、扇貝）🍤全部都好新鮮好正！鮑魚同埋扇貝啖啖肉😚😚食落好滿足，$238食到咁多高質海鮮真係好抵！手工丸餃拼盤（黑松露墨魚丸、蝦雲吞、XO醬帶子餃2粒、魚皮餃）呢幾款丸都好足料，每粒雲吞同餃子都包到大大粒，入面勁多涵🤣🤣黑松露墨魚丸就好特別，我第一次試！個人私心推介XO醬帶子餃，因為真係有粒帶子係入面😆😆好鬼正！胡爐牛拼盤（澳洲和牛、牛舌蕊、黑毛豬豚肉）🥩澳洲和牛真係無得輸，超嫩口，好有鮮味🥰🥰食落口感好正！牛舌同黑毛豬都唔錯😚食哂雞煲、海鮮，丸仲可以任叫其他火鍋配
之前食過另外兩間分店好高質，就嚟試下尖沙咀呢間分店🥰🥰上網見到呢間鋪頭原本係高級既單點火鍋邊爐，但宜家做緊個優惠，改為半放題既形式，但食物質素一啲都無變，同樣咁高質😚😚
$238位半放題，包哂以下所有野（除野飲外）
惹味雞煲 🥘
真係唔係講笑，呢間雞煲好好食！❤️❤️大家嚟到一定要試下！啲雞肉好嫩滑，好汁好惹味令到雞肉好入味，好好食😆真係想用嚟餸飯食🤣🤣而且個雞係師傅事先炒熟左再放入個邊爐煲熱住，所以心急既人可以即刻食住先，唔洗等佢煮熟😚食到咁上下，侍應就會幫我地落湯，咁就可以正式開始打邊爐！
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時令海鮮拼盤（蝦、鮑魚、蜆、扇貝）🍤
全部都好新鮮好正！鮑魚同埋扇貝啖啖肉😚😚食落好滿足，$238食到咁多高質海鮮真係好抵！
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手工丸餃拼盤（黑松露墨魚丸、蝦雲吞、XO醬帶子餃2粒、魚皮餃）
呢幾款丸都好足料，每粒雲吞同餃子都包到大大粒，入面勁多涵🤣🤣黑松露墨魚丸就好特別，我第一次試！個人私心推介XO醬帶子餃，因為真係有粒帶子係入面😆😆好鬼正！
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澳洲和牛真係無得輸，超嫩口，好有鮮味🥰🥰食落口感好正！牛舌同黑毛豬都唔錯😚
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食哂雞煲、海鮮，丸仲可以任叫其他火鍋配料例如豆腐、菜、肥牛、麵等等❤️❤️真係應有盡有！
麵包蟹 （每枱送一隻）🦀
睇相就知隻蟹有幾大隻，幾多膏！！！中意食蟹膏既人見到一定流哂口水😆😆😆食落啖啖都係蟹膏，好有鮮味，肉質都好正🥰🥰
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餐廳話明高級火鍋店，座位當然好舒適🥰🥰餐廳闊落，仲有啲細房仔比朋友或者一家人嚟聚會😆😆服務都好唔錯，如果唔清楚邊款肉打邊款肉，可以隨時問侍應了解更多😚
地址：尖沙咀厚福街8號H8 16樓
整體評分：5/5
味道：5/5
環境：5/5
抵食：5/5
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