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2024-10-18
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前排先至同朋友去完台灣，估唔到隔兩日又想再食返台灣嘢今次我朋友就介紹咗位於尖沙咀海港城有一間叫做台北棧嘅餐廳係非常之出色嘅，所以我同佢就試一試餐廳嘅環境比較寧靜，亦都坐得比較舒服空間感好大而呢一度嘅裝修都係以粉紅色為主題感覺好少女風我哋嗌咗一個招牌牛肉麵熱麵底係可以揀刀削麵或者係台灣粉絲今次我哋選擇刀削麵係因為食落去比較煙靭彈牙配料方面亦都有蟲草花，仲有一個超香豆味嘅豆腐片！主角牛肉係做得非常之出色，牛味好濃，而且咬落去好腍！另外佢哋仲有一個自家製嘅牛脂油係俾客人自己加落個湯底裏面食落去會更加香口！另外我哋叫咗一份鰻魚蛋餅店員會即席喺你面前着燒個芝士，所以聞落去超級香！蛋餅個蛋香味好濃，開埋鰻魚同埋芝士而裏面亦都有好大量嘅粟米食落好有口感！而重點係個芝士係可以做到拉絲嘅效果而呢一份就係芭樂鹽水雞雞肉好滑，而且配料嘅選擇都唔少當中有蘿蔔絲青瓜粟米仔椰菜芭樂撈埋醬汁一齊食感覺真係好似置身於台灣嘅一樣最後我哋都叫咗兩杯唔同嘅飲品，同埋一個開心果麻糬蛋撻呢個開心果麻糬甜品好有驚喜個皮做得好鬆脆，而且上面充滿晒好多開心果碎碎🧡開心果迷絕對會鍾意而入面就係一啲好煙靭嘅麻糬，所以食到開心果味嘅同時亦
我哋嗌咗一個招牌牛肉麵熱麵底係可以揀刀削麵或者係台灣粉絲今次我哋選擇刀削麵係因為食落去比較煙靭彈牙配料方面亦都有蟲草花，仲有一個超香豆味嘅豆腐片！主角牛肉係做得非常之出色，牛味好濃，而且咬落去好腍！另外佢哋仲有一個自家製嘅牛脂油係俾客人自己加落個湯底裏面食落去會更加香口！
另外我哋叫咗一份鰻魚蛋餅
店員會即席喺你面前着燒個芝士，所以聞落去超級香！蛋餅個蛋香味好濃，開埋鰻魚同埋芝士而裏面亦都有好大量嘅粟米食落好有口感！而重點係個芝士係可以做到拉絲嘅效果
而呢一份就係芭樂鹽水雞雞肉好滑，而且配料嘅選擇都唔少當中有蘿蔔絲青瓜粟米仔椰菜芭樂撈埋醬汁一齊食感覺真係好似置身於台灣嘅一樣最後我哋都叫咗兩杯唔同嘅飲品，同埋一個開心果麻糬蛋撻
呢個開心果麻糬甜品好有驚喜
個皮做得好鬆脆，而且上面充滿晒好多開心果碎碎🧡開心果迷絕對會鍾意
而入面就係一啲好煙靭嘅麻糬，所以食到開心果味嘅同時亦都食到原味麻糬好特別嘅口感
而飲品方面我哋嗌咗蜂蜜苦瓜汁同埋木瓜牛乳都係呢度嘅招牌飲品苦瓜汁唔會好苦，所以食完比較重口味嘅牛肉麵，再飲一個苦瓜汁係可以中和到嘅
木瓜牛乳亦都相當唔錯，口感好順滑木瓜嘅香甜同埋牛乳濃郁嘅結合非常清新
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