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2021-10-11
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前幾日中午經開灣仔，見到呢間幾特別嘅日式卷物，好似西日fusion咁，就買左啲做lunch。Spice Me Up $72Unagi, Chopped Scallop, Cucumber, Seaweed, Chotto Powder, Apple Jelly, Spicy Mayo呢款有四件，但每件都好大件，所以食一份都夠飽。主要揀呢個嘅原因係因為覺得卷物有Apple Jelly好特別，所以想試下。呢份配搭得好好，有鰻魚又有帶子好滿足。因為有蔬菜同清甜嘅apple jelly配搭，所以又唔會太重味。Philadelphia $72Salmon, Cream Cheese, Avocado, Tobiko, Mayo, Unagi Sauce呢份嘅配搭比較常見，有三文魚、cream cheese同埋牛油果幾種都係味道偏濃郁嘅材料，食落好creamy，味道濃厚所以會食到好滿足。Salmon Sushi $29$29有三件三文魚壽司都幾抵食，每件嘅油脂感都好重，好味。Dessert $22甜品有幾款奶凍揀，我揀左呢款低糖嘅cheesecake味奶凍。唔會好甜，食落幾輕盈，又幾香cheese
Spice Me Up $72
Unagi, Chopped Scallop, Cucumber, Seaweed, Chotto Powder, Apple Jelly, Spicy Mayo
呢款有四件，但每件都好大件，所以食一份都夠飽。主要揀呢個嘅原因係因為覺得卷物有Apple Jelly好特別，所以想試下。呢份配搭得好好，有鰻魚又有帶子好滿足。因為有蔬菜同清甜嘅apple jelly配搭，所以又唔會太重味。
Philadelphia $72
Salmon, Cream Cheese, Avocado, Tobiko, Mayo, Unagi Sauce
呢份嘅配搭比較常見，有三文魚、cream cheese同埋牛油果幾種都係味道偏濃郁嘅材料，食落好creamy，味道濃厚所以會食到好滿足。
Salmon Sushi $29
$29有三件三文魚壽司都幾抵食，每件嘅油脂感都好重，好味。
Dessert $22
甜品有幾款奶凍揀，我揀左呢款低糖嘅cheesecake味奶凍。唔會好甜，食落幾輕盈，又幾香cheesecake味。
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