博居酒屋

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放工同朋友去chill下🏮🪭太子著名「酒吧街」，有間性價比極高既居酒屋😜⋄🛋️💡店內燈光柔和，裝潢極具和風特色。店裡除了Bar枱，仲有榻榻米式大枱適合三五知己🫂把酒談天🍶座位大約只有20多個，所以記得要預約😍⋄全店主打是串燒🍢坐在Bar枱看著廚師👨🏻‍🍳炮製即叫即烤的串燒感覺很幸福❤️ 店內提供幾款調味鹽🧂包括咖喱鹽、柚子鹽和黑炭鹽，方便客人隨心所欲地為串燒加添多層次味道👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 前菜 ✦（$20/位）🪵淮山條🧄蒜頭⋄✦ 雞 ✦🍗三黃雞全翼（$42）雞全翼燒到雞皮岩岩好，帶有薄脆口感，一啲都唔油膩，咬落啖啖肉，咸咸香香😝—🐣三黃雞橫膈膜（$42）雞橫膈膜來自三黃雞，係非常稀少嘅部位，入口多汁有咬口，略帶油脂但又唔會太肥膩，果然冇令人失望😍—🐥三黃雞大蔥雞肉串（$42）兩者香味一流，三黃雞油香肉嫩，與大蔥互相配合可以減少油膩感😍—🐤雞心（$38）燒到好濕潤唔乾身，調味咸香，食落唔腥，香甜彈牙，帶有煙韌口感😙 ⋄✦ 豬 ✦🐷豚肉五花腩（$48）豚肉有著豐腴豚脂香，加上秘製芝麻辣椒醬🌶️去膩又增添咗香味層次，口感豐富👅⋄✦ 海鮮 ✦🐟鹽燒河鰻（$68）鰻魚