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2024-10-06 2375 views
Room 3位於尖沙咀中間道15號H centre UG樓1-3門口望入去已經覺得非常高級,又靚,進入餐廳之後,覺得非常型格,仲好高檔,座位舒服,枱同枱之間又夠寬敞,華麗型格嘅設計,時尚感充足Empress $160飲品非常特別,放入一個小木盒子,一打開木盒嘅時候就有少少冒出煙底下仲打埋燈好吸睛,旁邊仲要放滿花,味道酸酸甜甜,酒精味濃郁,上面放有一片乾嘅檸檬,whiskey 味道濃郁迷你蟹黃蟹肉窩夫撻(3 件)$68卜卜脆嘅脆底,上面鋪滿大量嘅蟹肉,仲加埋一些蟹籽作為點綴,入口仲非常有口感,窩夫從非常脆翠合桃小女子(小甜魚)$28鹹鹹的合桃每一粒都好脆身,仲有少量芝麻,再加埋細細條嘅魚仔,鹹鹹甜甜的,作為前菜一流無花果脆薯蟹籽沙律$62蟹籽沙律食得多,第一次加入無花果令口感大增,無花果非常新鮮,甜甜的又夠清新,沙律上面鋪滿一條條嘅卜卜脆,入面仲有大量嘅蟹籽粒,連埋沙律一齊食,更加有口感日本豆腐$32豆腐燒到外脆內軟,豆腐非常滑,燒烤嘅時間掌握得非常好雞中翼2 隻$38一隻雞翼展開來燒,令到客人容易入口雞翼外皮燒到香脆,雞肉入面依然嫩滑,有汁唔會乾身雞翼釀鮑魚$68鮑魚爽口彈牙,用雞翼來
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Room 3
位於尖沙咀中間道15號H centre UG樓1-3

門口望入去已經覺得非常高級,又靚,進入餐廳之後,覺得非常型格,仲好高檔,座位舒服,枱同枱之間又夠寬敞,華麗型格嘅設計,時尚感充足


Empress $160
飲品非常特別,放入一個小木盒子,一打開木盒嘅時候就有少少冒出煙底下仲打埋燈好吸睛,旁邊仲要放滿花,味道酸酸甜甜,酒精味濃郁,上面放有一片乾嘅檸檬,whiskey 味道濃郁



迷你蟹黃蟹肉窩夫撻(3 件)$68
卜卜脆嘅脆底,上面鋪滿大量嘅蟹肉,仲加埋一些蟹籽作為點綴,入口仲非常有口感,窩夫從非常脆



翠合桃小女子(小甜魚)$28
鹹鹹的合桃每一粒都好脆身,仲有少量芝麻,再加埋細細條嘅魚仔,鹹鹹甜甜的,作為前菜一流



無花果脆薯蟹籽沙律$62
蟹籽沙律食得多,第一次加入無花果令口感大增,無花果非常新鮮,甜甜的又夠清新,沙律上面鋪滿一條條嘅卜卜脆,入面仲有大量嘅蟹籽粒,連埋沙律一齊食,更加有口感



日本豆腐$32
豆腐燒到外脆內軟,豆腐非常滑,燒烤嘅時間掌握得非常好



雞中翼2 隻$38
一隻雞翼展開來燒,令到客人容易入口雞翼外皮燒到香脆,雞肉入面依然嫩滑,有汁唔會乾身



雞翼釀鮑魚$68
鮑魚爽口彈牙,用雞翼來包住鮑魚一起食,都是第一次食夠晒特別,比平時更加香口滑身




黑豚肉紫薯
中間的紫薯非常鮮甜,又林身,用黑豚肉來包住連埋一齊食,味道出奇地新鮮



北海道辣味魷魚肝汁松葉蟹肉意大利麵$98
非常多嘅蟹肉,但係有少少辣味意大利麵口感剛好唔會太硬,魚肝汁味道夠香,食到停唔到口



甜品揀左菠蘿焦糖燒$38,自家製紅豆布丁$38,兩款甜品我都比滿分,尤其是香滑嘅紅頭布丁,非常滿足


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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Recommended Dishes
  • 無花果脆薯蟹籽沙律
  • 菠蘿焦糖燒
  • 雞翼釀鮑魚